多选题西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。A塞进口袋里B插在水杯里C汤盘下D餐桌中间
多选题
西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。
A
塞进口袋里
B
插在水杯里
C
汤盘下
D
餐桌中间
参考解析
解析:
暂无解析
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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,要求是()。A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧,其他餐具放在外侧B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具放在里侧C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具按顺序依次向里摆放D、按照客人的要求摆放
在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()A、可用餐巾擦拭餐具B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上C、餐巾可以起到服装的保洁作用D、如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上
多选题在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()A可用餐巾擦拭餐具B餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上C餐巾可以起到服装的保洁作用D如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上
单选题用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是:()A并排放在盘子上B交叉放在盘子上C随意放在桌子上D放在餐巾纸上