疫气通过空气和接触传染，多从()、皮肤侵入人体;也可随饮食、蚊叮虫咬、血液、或()等途径侵入人体而发病。
酒蟾酥的炮制方法是A、白酒蒸B、黄酒炙C、黄酒蒸D、白酒浸渍E、煅后黄酒淬
如果不小心被烫烧，应（）。A.涂酱油、黄酒B.涂紫药水、红药水C.迅速脱离热源，然后用凉水降温D.迅速撕拉烫伤部位的衣服
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。
按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
试述黄酒的抑制发酵原理，该法适宜酿制何种类型黄酒？
古人流行涂饮雄黄酒的主要意义（）A、吉祥如意B、祛瘟解毒C、避邪驱瘟D、纪念白蛇
如果不小心被烫烧，应（）。A、涂酱油、黄酒B、涂紫药水、红药水C、迅速脱离热源，然后用凉水降温D、迅速撕拉烫伤部位的衣服
黄酒可以分为（）。A、外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B、山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C、南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D、龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
古人流行端午日涂饮雄黄酒的主要意义是（）。A、幸福吉祥B、祛瘟解毒C、避邪驱瘟D、纪念白蛇
黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A、原料和酒曲B、生产方法C、酒精度D、现代黄酒
单选题所选中成药的正确用法是（ ）。A黄酒送服B涂擦C煎汤熏洗D温开水冲服E加温软化贴敷
填空题按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
填空题黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
单选题古人流行端午日涂饮雄黄酒的主要意义是（）。A幸福吉祥B祛瘟解毒C避邪驱瘟D纪念白蛇
单选题如果不小心被烫烧，应（）。A涂酱油、黄酒B涂紫药水、红药水C迅速脱离热源，然后用凉水降温D迅速撕拉烫伤部位的衣服
单选题五粮液、竹叶青、花雕酒、白兰地分别属于（ ）。A白酒、果酒、黄酒、配制酒B白酒、黄酒、果洒、配制酒C白酒、配制酒、黄酒、果酒D白酒、果酒、配制酒、黄酒
单选题古人流行涂饮雄黄酒的主要意义（）A吉祥如意B祛瘟解毒C避邪驱瘟D纪念白蛇
单选题黄酒可以分为（）。A外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
问答题试述黄酒的抑制发酵原理，该法适宜酿制何种类型黄酒？