()是新石器时代的重要发明。 A、竹木茶具B、陶土茶具C、漆器茶具D、瓷器茶具
密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。A.瓷器茶具B.玻璃茶具C.金属茶具D.竹木茶具
原始社会茶具的特点是()。A.一器多用B.石制茶具C.铁制茶具D.陶制茶具
采集茶具微生物检测样品时的采样部位是( )。A、茶具底内部B、茶具内壁中间部位C、茶具内部全部面积D、茶具内、外缘，即1～1.5cm高处E、任意位置
泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是()优点之一。A.金属茶具B.紫砂茶具C.青瓷茶具D.漆器茶具
会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。A、左手B、右手C、双手D、单手
（）茶具主要是茶盘、盛器、泡茶辅助工具A、竹木茶具B、玻璃茶具C、陶瓷茶具D、紫砂茶具
泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。A、金属茶具B、紫砂茶具C、青瓷茶具D、漆器茶具
下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。A、瓷器B、紫砂壶C、保温杯D、塑料茶具
按材质的不同分，茶具主要有以下几个种类：（）、陶瓷茶具、（）、玻璃茶具、（）、竹木茶具等。
公共茶具消毒的一般程序中，描述正确的是：（）。A、去污：将茶具的污迹彻底清洗干净B、浸泡：经清洗干净的茶具放入有消毒药水的池内浸泡3—5分钟C、清洗：将消毒浸泡过的茶具取出，用清水冲洗1遍即可D、存放：直接用手把清洗过的茶具放入清洁的存放柜内
下列茶具中，多用于做鉴赏用的茶具是（）。A、漆器B、白瓷C、玻璃杯D、竹木茶具
茶具的种类包括（）A、陶土（紫砂）茶具B、瓷器茶具C、漆器茶具D、玻璃茶具E、竹木茶具
密封、防潮、防氧化、防光、防异味是（）的优点。A、瓷器茶具B、玻璃茶具C、金属茶具D、竹木茶具
金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。
“孔雀开屏”指（）。A、鉴赏茶叶B、展示茶具C、悬壶高冲D、茶艺表演
（）茶具的缺点是质地坚脆，易裂易碎A、竹木茶具B、玻璃茶具C、陶瓷茶具D、紫砂茶具
会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。
填空题按材质的不同分，茶具主要有以下几个种类：（）、陶瓷茶具、（）、玻璃茶具、（）、竹木茶具等。
单选题对茶具进行微生物检测时，采样点为（ ）。A茶具内缘B茶具外缘C茶具内壁和底部D茶具底部E茶具内、外缘口唇接触处
单选题下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。A瓷器B紫砂壶C保温杯D塑料茶具
单选题采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（）A茶具底内部B茶具内壁中间部位C茶具内部全部面积D茶具内、外缘，即1～1.5cm高处E任意位置
判断题人们普遍认为用金属做的茶具比瓷器茶具要好。（ ）A对B错