多选题海南早茶与广东早茶相似，素食主要有（　　）。A糯米椰丝糕B肉粽C炒粉D琼脂冷盘E油条

多选题
海南早茶与广东早茶相似，素食主要有（　　）。
A

糯米椰丝糕

B

肉粽

C

炒粉

D

琼脂冷盘

E

油条

参考解析

解析：
海南早茶属于“穷茶富点”，茶为无名茶，点则花样繁多。菜多以鸡爪鸡翅、鸭掌鸭翼、猪脚猪尾、羊肉牛什为原料，与广东早茶相似；素食有糯米椰丝糕、肉粽（内有鸡肉、咸蛋黄之类）、炒粉、琼脂冷盘等。

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