单选题属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是（ ）。A亚油酸B亚麻仁油酸C鱼油含的DHAD红花油E玉米油
单选题
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是（ ）。
A
亚油酸
B
亚麻仁油酸
C
鱼油含的DHA
D
红花油
E
玉米油
参考解析
解析：
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是α-亚麻油酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（如鱼油含的DHA）。
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是α-亚麻油酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（如鱼油含的DHA）。
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