简述亚硝酸盐-重氮化偶合比色法的测定原理及适用范围。
纳氏试剂比色法测定水中氨氮的方法原理是：氨与纳氏试剂反应，生成（）色胶态化合物，此颜色在较宽的波长内具强烈吸收，通常在410～425nm下进行测定。
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。A、绿B、紫红C、黄D、蓝
简要说明试剂带方法检测亚硝酸盐pH、蛋白质、葡萄糖方法的反应原理。
简述酸性染料比色法测定药物含量的原理及影响定量测定的关键因素。
度夫试剂是比色法测定（）的特效试剂。A、醇B、酚C、酮D、醛
使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为（）A、盐酸副玫瑰苯胺比色法B、盐酸萘乙酸比色法C、格里斯比色法D、双硫腙比色法
亚硝酸盐与格里斯试剂显色反应的最佳值的范围为（）。A、1.0～1.9；B、1.9～3.0；C、3.0～3.9；D、3.9～4.9。
问答题简要说明试剂带方法检测亚硝酸盐pH、蛋白质、葡萄糖方法的反应原理。
单选题采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。A绿B紫红C黄D蓝
单选题采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，当亚硝酸盐含量含量过高时，过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化，出现（）色。A绿B紫红C黄D蓝
单选题使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为（）。A盐酸副玫瑰苯胺比色法B盐酸萘乙酸比色法C格里斯比色法D双硫腙比色法
单选题采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，其最大吸收波长为（）nm。A500B524C538D612
单选题采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时，最终会形成稳定的（）色染料。A绿B紫红C黄D蓝
问答题简述氟试剂分光光度法测定水中氟化物的方法原理。
问答题简述三氯化锑比色法测定维生素D原理及操作方法。
填空题纳氏试剂比色法测定水中氨氮的方法原理是：氨与钠氏试剂反应，生成（）色胶态化合物，此颜色在较宽的波长内具强烈吸收，通常在410－425nm下进行测定。
问答题试述血清淀粉酶碘-淀粉比色法测定原理及注意事项。