()是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品 A.储运包装商品B.变量储运包装商品C.变量零售商品D.定量储运包装商品
工作液体抵抗空气中氧的氧化作用的能力称为抗氧化性，工作液体在储运和使用过程中，与空气接触就会被（）变质。
商品的化学性能是指商品的化学稳定性。即商品抵抗各种外界因素对其发生化学作用的能力。
商品的耐氧化性是指商品在加工、储运和使用中，抵抗（）的作用的能力。A、空气中的氧B、商品万分中的氧元素C、日光D、气体
商品的化学性能是指商品抵抗各种外界因素对其发生（）的能力。A、化学作用B、物理作用C、理化作用D、生化作用
（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A、定量零售商品B、变量零售商品C、储运包装商品D、定量储运包装商品
抗氧化性是指金属材料在常温下抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力。
金属材料在高温下容易被周围环境中的氧气氧化而遭破坏。金属材料在高温下抵抗氧化作用的能力称为（）A、氧化性B、抗氧化性C、催氧化性D、耐氧化性
下列商品在储运过程中具有呼吸作用的是（）。A、荚果B、土豆C、牛肉D、鸡蛋E、小麦
（）是指按相同规格（类型、大小、重量、容量等）生产和销售的零售商品。A、变量零售商品B、变量储运包装商品C、储运包装商品D、定量零售商品
（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A、变量零售商品B、变量储运包装商品C、储运包装商品D、定量储运包装商品
何谓商品的化学性质？在商品储运中的管理要点是什么？
储运商品的生理化变化有（）。A、储运商品的呼吸作用B、储运商品的发芽C、储运商品的胚胎发育D、储运商品的锈蚀E、储运商品的分解
在社会经济运行过程中，实现商品价值和使用价值的唯一途径是（ ）。A、商品生产B、商品流通C、商品分类D、商品加工
商品重要的化学性能指标有（）。A、弹性和塑性B、韧性和脆性C、耐氧化性和耐光性D、生理生化性
商品强度是指商品抵抗外力作用而（）的能力。A、不破裂B、毫无形态变化C、不分解D、保持体态和结构完整
商品抵抗空气中氧的作用的能力称为（）。A、耐氧化性B、氧化性C、排斥反应D、分解作用
商品抵抗空气中氧作用的能力称（）。A、氧化B、耐氧化性C、氧的置换反应D、生物氧化反应
单选题商品强度是指商品抵抗外力作用而（）的能力。A不破裂B毫无形态变化C不分解D保持体态和结构完整
单选题（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A定量零售商品B变量零售商品C储运包装商品D定量储运包装商品
单选题商品的化学性能是指商品抵抗各种外界因素对其发生（）的能力。A化学作用B物理作用C理化作用D生化作用
单选题（）是指由定量零售商品组成的稳定的储运包装商品。A变量零售商品B变量储运包装商品C储运包装商品D定量储运包装商品
单选题商品抵抗空气中氧作用的能力称（）。A氧化B耐氧化性C氧的置换反应D生物氧化反应
单选题商品抵抗空气中氧的作用的能力称为（）。A耐氧化性B氧化性C排斥反应D分解作用
单选题（）是指按相同规格（类型、大小、重量、容量等）生产和销售的零售商品。A变量零售商品B变量储运包装商品C储运包装商品D定量零售商品
多选题储运商品的生理化变化有（）A储运商品的呼吸作用B储运商品的发芽C储运商品的胚胎发育D储运商品 的锈蚀E储运商品的分解