单选题吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉及到饮食内容,光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有,详细描绘了()等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。A上海、绍兴B北京、天津C杭州、南京D成都、重庆

单选题
吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉及到饮食内容,光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有,详细描绘了()等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。
A

上海、绍兴

B

北京、天津

C

杭州、南京

D

成都、重庆


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相关考题:

在现代餐饮经营管理中,人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由()、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。A、菜品产地B、菜品口味C、菜品名称D、菜品形状

中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。 A、推销相关食品B、接受客人点菜C、安排菜品D、指定菜品

菜单所标示的首要内容是()。 A.菜品的份额B.菜品的数量C.菜品的价格D.菜品的名称

某次宴会对菜单要求如下:(1)如果有甲菜品,那么也要有乙菜品;(2)如果没有丙菜品,则必须有丁菜品:(3)鲍鱼和龙虾不能都有;(4)如果没有甲菜品而有丙菜品,则需要有鲍鱼.如果该宴会菜单有龙虾,则关于该宴会菜单的断定哪项为真?( )A.有甲菜品B.有丙菜品C.没有丙菜品D.有乙菜品或丁菜品

饮食有道请回答正确的用餐顺序()A、菜品,喝汤,水果B、喝汤,菜品,水果C、水果,喝汤,菜品

菜单所标示的首要内容是()。A、菜品的份额B、菜品的数量C、菜品的名称D、菜品的价格

请说说吴敬梓生平及《儒林外史》的写作笔法。

吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉及到饮食内容,光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有,详细描绘了()等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。A、上海、绍兴B、北京、天津C、杭州、南京D、成都、重庆

中国饮食文化历史悠久,内容丰富,人们非常注重记录、总结饮食经验、种类和制作方法,清代文学家袁枚的《()》就记载了明代到清初流行的食品326种,并在烹调技艺上提出了很多见解。

清代最著名的小说有曹雪芹《红楼梦》、吴敬梓《儒林外史》、()《聊斋志异》。

《儒林外史》的作者是()。A、吴敬梓B、郦道元C、徐宏祖D、吴承恩

《儒林外史》是一部章回体长篇讽刺小说,作者是吴敬梓。

下列关于《儒林外史》描述错误的是()A、《儒林外史》是由清代小说家吴敬梓创作的章回体长篇小说B、全书共五十回,约四十万字,描写了近三百个人物C、作者对生活在封建末世和科举制度下的封建文人群像的成功塑造,以及对吃人的科举、礼教和腐败事态的生动描绘D、小说假托明代,实际反映的是康乾时期科举制度下读书人的功名和生活

《儒林外史》是一部杰出的讽刺小说,作者吴敬梓是一位具有思想家气质的小说家,作品中很多人物都有生活的原型,其中杜慎卿就是吴敬梓自己的写照。

具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外,还要考虑()等因素。A、菜品的质感B、菜品的香味C、饮食习惯D、食品卫生E、菜品数量

《儒林外史》现存最早刻本是嘉庆八年的卧闲草堂本,其有()。A、五十六回B、五十五回C、五十回D、七十一回

《儒林外史》的作者是吴敬梓。

《儒林外史》的作者吴敬梓以自己为原型塑造的艺术形象是()。

()《水浒传》平均每回约八千字左右,其中以下哪回字数达一万八千字?A、第十回、林教头风雪山神庙B、第二十四回、王婆贪贿说风情C、第二十五回、王婆计啜西门庆D、第五十六回、吴用使时迁盗甲

《儒林外史》、《聊斋志异》、《牡丹亭》、《长生殿》、《桃花扇》的作者分别是()A、蒲松龄、吴敬梓、汤显祖、孔尚任、洪昇B、汤显祖、孔尚任、吴敬梓、洪昇、蒲松龄C、孔尚任、洪昇、蒲松龄、吴敬梓、汤显祖D、吴敬梓、蒲松龄、汤显祖、洪昇、孔尚任

单选题《儒林外史》的作者是()。A吴敬梓B郦道元C徐宏祖D吴承恩

单选题()《水浒传》平均每回约八千字左右,其中以下哪回字数达一万八千字?A第十回、林教头风雪山神庙B第二十四回、王婆贪贿说风情C第二十五回、王婆计啜西门庆D第五十六回、吴用使时迁盗甲

判断题《儒林外史》的作者是吴敬梓。A对B错

填空题《儒林外史》的作者吴敬梓以自己为原型塑造的艺术形象是()。

问答题请说说吴敬梓生平及《儒林外史》的写作笔法。

填空题中国饮食文化历史悠久,内容丰富,人们非常注意记录、总结饮食经验、种类和制作方法,清代文学家袁枚的《____》就记载了明代到清初流行的食品326种,并在烹调技艺上提出了很多见解。

单选题《儒林外史》现存最早刻本是嘉庆八年的卧闲草堂本,其有()。A五十六回B五十五回C五十回D七十一回