单选题下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。A葡萄球菌毒素中毒B四季豆中毒C赤霉病麦中毒D河豚毒素中毒E苦井水中毒
单选题
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。
A
葡萄球菌毒素中毒
B
四季豆中毒
C
赤霉病麦中毒
D
河豚毒素中毒
E
苦井水中毒
参考解析
解析：
A、C、D选项所产生的毒素均耐热，而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。
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下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：A、该菌的一个显著特点是嗜盐B、引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C、预防措施是食物应加热后食用D、可通过神奈川试验判断菌株的致病性E、该菌感染仅致食物中毒
以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是( )。A.严格执行卫生法规B.防止食品在加工、储运过程中污染C.杀灭病原体或破坏毒素D.防止病原体繁殖而产生毒素E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒H.Y
下列有关高压加热器的说法，正确的是（）。A、冷凝段主要是利用蒸汽过热热来加热给水B、蒸汽进口防冲板是为了避免厂蒸汽直接冲击管束而设的C、凝结放热加热段是利用加热蒸汽凝结放热来加热给水的D、运行时应保持一定水位
填空题园林育种中可通过（）来保存植物种质资源，避免基因资源的流失。