问答题食品经营者销售散装食品,应当符合哪些规定?
问答题
食品经营者销售散装食品,应当符合哪些规定?
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食品经营者销售散装食品,应当注意( )。A.仅需在散装食品的容器上标明食品的名称B.仅需在在散装食品的容器上标明生产经营者名称C.必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容D.可以不用在在散装食品的容器、外包装上标明生产经营者联系方式
多选题经营者销售散装食品的要求包括()。A必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区B必须按照散装食品销售品种配备足够的容器,应当符合卫生条件,定期进行消毒C直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖D销售直接入口的散装食品必须有专人负责
问答题食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合哪些规定?