单选题维生素E缺乏,不可以通过()来补充。A加强母乳B多吃新鲜蔬菜、水果C多吃谷物、坚果D多吃乳、蛋、肉
单选题
维生素E缺乏,不可以通过()来补充。
A
加强母乳
B
多吃新鲜蔬菜、水果
C
多吃谷物、坚果
D
多吃乳、蛋、肉
参考解析
解析:
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。
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