单选题

平滑面菌斑结构不包括（　　）。

A 菌斑牙界面层

B 稠密微生物层

C 菌斑体部

D 菌斑下层

E 菌斑表层

解析：
平滑面菌斑结构包括菌斑牙界面层、稠密微生物层、菌斑体部、菌斑表层。