单选题

形成牙釉质的细胞为（　　）。

A 外釉上皮细胞

B 内釉上皮细胞

C 星网状层细胞

D 中间层细胞

E 成牙本质细胞

解析：
钟状期（组织分化和形态分化期）分化为四层：①外釉上皮层；②内釉上皮层；③星网状层；④中间层。其中内釉上皮细胞形成牙釉质的过程为：内釉上皮细胞→前成釉细胞→成釉细胞→牙釉质。