牛乳中蛋白质含量比较恒定，约为（ ）。A.1%B.2%C.3%D.5%
蛋白质元素组成中哪个元素的含量相对恒定，在16%左右（）。A、碳B、氢C、氧D、氮
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%，其中含量最高的蛋白质是（）。A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、清蛋白E、乳白蛋白
乳母营养需要的特点是（）A、要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定B、要保证乳汁的最大分泌C、要保证乳汁本身的能量D、要保证乳汁中蛋白质的含量恒定E、要保证乳汁中乳糖的含量恒定
乳母营养需要的特点包括（）。A、要保证乳汁中蛋白质的含量恒定B、要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定C、要保证乳汁本身的能量D、要保证乳汁的最大分泌E、要保证乳汁中乳糖的含量恒定
鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质
牛乳中的蛋白质含量比较恒定，约在（）%左右。A、1B、2C、3D、5
蛋类的蛋白质含量平均为（）～（）%，生物学价值达到95，在人体中几乎可以被完全消化吸收。
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
组成蛋白质的主要元素有（）、（）、（）、（）和（）五种。其中（）元素含量相对恒定，约占蛋白质含量的（）。
在蛋白质元素组成中，氮的含量相当恒定，平均为（）%。
蛋白质中哪一种元素含量比较恒定？测量其含量有何用途？
填空题组成蛋白质的主要元素有（）、（）、（）、（）和（）五种。其中（）元素含量相对恒定，约占蛋白质含量的（）。
多选题DNA是遗传物质的间接证据（）。A每个细胞DNA含量恒定，而且配子中的DNA含量正好是体细胞的一半B每个细胞DNA含量恒定，而且配子中的DNA含量正好是体细胞的1/4CDNA在代谢上比较稳定DDNA在代谢上比较活跃
单选题牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。A酪蛋白B乳清蛋白C乳球蛋白D清蛋白E乳白蛋白
单选题牛乳中的蛋白质含量比较恒定，约在（）%左右。A1B2C3D5
单选题乳母营养需要的特点包括（ ）。A要保证乳汁中蛋白质的含量恒定B要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定C要保证乳汁本身的能量D要保证乳汁的最大分泌E要保证乳汁中乳糖的含量恒定
单选题鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质
填空题不同蛋白质中含量比较接近的元素是（），平均含量为（）％。
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1克样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。
问答题蛋白质中哪一种元素含量比较恒定？测量其含量有何用途？
填空题在蛋白质元素组成中，氮的含量相当恒定，平均为（）%。
填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为（）%，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为（）%。