分解剂能使油品氧化中生成的()分解,并生成稳定的产物,从而()了油品的氧化。
对于H202性质的描述正确的是( )。A.只有强氧化性B.既有氧化性，又有还原性C.只有还原性D.很稳定，不易发生分解
化学性质稳定，不容易被氧化的药物是A、麻黄碱B、奥美拉唑C、普鲁卡因D、异烟肼E、抗坏血酸(维生素C)
硝酸酯类药物的主要理化性质是A.遇空气可慢慢氧化B.光照可快速分解C.比较稳定，但在加热时可水解D.受高热或撞击可爆炸E.室温、干燥时稳定，遇水分解
化学性质稳定，不容易被氧化的药物是A.抗坏血酸(维生素C)B.异烟肼C.麻黄碱D.奥美拉唑E.普鲁卡因
下列叙述不正确的是（）。A、丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B、异抗坏血酸钠属于营养强化剂C、没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工D、能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧有强（）的作用，它与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。A、还原剂B、氧化剂C、催化剂D、分解剂
氧化剂中的无机过氧化物均含有过氧基，（），易分解放出原子氧。A、很不稳定B、很稳定C、稳定D、不稳定
关于硝酸的物理性质。下列描述正确的是（）A、纯硝酸是无色、易挥发、有刺激气味的液体B、能以任意比例溶于水C、硝酸的不稳定性。硝酸很不稳定，容易分解D、硝酸具有强氧化性
对于H2O2性质的描述正确的是（）A、只有强氧化性；B、既有氧化性，又有还原性；C、只有还原性；D、很稳定，不易发生分解
关于有机过氧化物的陈述，错误的是（）。A、本身易燃易爆B、本身极易分解C、本身化学性质稳定
化合物分子中含有容易发生迅速分解的不稳定基团的数量越多，越不容易发生分解爆炸
有机过氧化物很不稳定，容易分解，分解时的生成物为____，容易引起爆炸。A、易燃气体B、气体C、易燃液体
对于H202性质的描述正确的是（）。A、只有强氧化性B、既有氧化性，又有还原性C、只有还原性D、很稳定，不易发生分解
乙炔气溶解于气瓶溶剂中进行充装、运输、使用的原因是（）。A、乙炔气不能被压缩B、乙炔临界温度低C、加压的乙炔性质很不稳定，容易发生分解与聚合反应D、贮存、运输方便
芸薹属的植物很不容易发生基因变异，演化出的类型比较稳定。
有机过氧化物的分子组成中含有过氧基的有机物质，物质内部就存在可能发生反应的“氧化-还原”对，所以性质极不稳定，容易发生分解而引起（）。A、发生臭气B、燃烧爆炸C、巨大声响D、环境冷却
酚类化合物在水样中很不稳定。尤其是低浓度样品，其主要影响因素为（）和（），使其被氧化或分解。
臭氧发生器产生的臭氧性质很不稳定，易分解放出新生态的“氧”，新生态氧与物质发生反应达到防霉、除味和消毒的作用。
L-抗坏血酸氧化后，下面说法正确的是（）A、L-抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸后，失去生物活性B、L-抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸为不可逆反应C、L-抗坏血酸氧化为二酮基古洛糖酸后，失去生物活性D、L-抗坏血酸氧化为二酮基古洛糖酸，但并不是去生物活性
单选题乙炔气溶解于气瓶溶剂中进行充装、运输、使用的原因是（）。A乙炔气不能被压缩B乙炔临界温度低C加压的乙炔性质很不稳定，容易发生分解与聚合反应D贮存、运输方便
填空题酚类化合物在水样中很不稳定，尤其是低浓度样品，其主要影响因素为（）和（），使其被氧化或分解。