预均化堆场一般适用于大中型水泥企业,小型水泥厂不具备条件时,开采用()对原料进行预均化处理。 A.分堆存放搭配均划法B.仓式预均化方法C.混合预均化方法D.复合预均化方法
混合喂养婴幼儿时不可作为添加辅食（ ）。A.豆类食品B.油类食品C.乳类食品D.谷类食品
由猪肉50%、鱼20%、蔬菜20%为基本配料，再加上其他必要的添加剂，经精细均化制作的婴幼儿食品，220克/瓶
样品均化可使用的方法是（）A、玻璃棒搅拌B、用高剪切机械混合器均化C、手工摇匀D、用外部搅拌器循环
多料流式气力均化库均化原理是：（）A、纵向重力混合及混合室气力均化B、混合室气力均化C、纵径向重力混合及混合室气力均化
低、中粘度的食品混合主要以（）混合为主，高黏度的食品混合主要以（）混合为主。
青菜经精细均化制成的供婴幼儿食用的食品，400克/瓶
不均匀样品在转移或细分之前均化，不适合的方法是（）。A、剧烈地机械混合B、剧烈地液力混合C、手工搅拌D、外部搅拌器循环
目前用预分解窑生产水泥时，如果设有原料的预均化设施，则生料的均化多采用（）A、连续式气力均化库B、间歇式气力均化库C、预均化堆场
均化效果常用均化系数来表示，均化系数越大，均化效果（）。A、越高B、越差C、不一定
经精细均化制成的供婴幼儿食用的食品，虾仁占l0%、猪肉占20%、马铃薯占70%，400克/瓶
均质机在食品加工中的作用、对食品原料均质的目的、常用的食品均质机的类型？
只要均化库的均化效果好，出磨生料即便不合格也总是可以通过均化库来均化使其合格。
螺杆的作用不包括（）A、输送物料B、传热塑化物料C、计量物料D、混合均化物料
单选题多料流式气力均化库均化原理是：（）A纵向重力混合及混合室气力均化B混合室气力均化C纵径向重力混合及混合室气力均化
单选题以下说法正确的为（ ）。A母乳喂养，不需添加辅助食品B母乳喂养和人工喂养不需加辅助食品C母乳喂养、人工喂养、混合喂养都需要加辅助食品D人工喂养和混合喂养不需要加辅助食品
单选题要素饮食（elementaldiet）是指（）A由天然食物加工混合匀浆化而成的混合饮食B人工制成的，包括自然食物中各种营养素，可无需消化，直接或接近直接吸收的治疗饮食C由葡萄糖、氨基酸和蛋白质混合而成的营养素D混合奶E以配方奶粉为主的人工食品
单选题大约100km以下的大气是（）。A均匀混合，被称为非均质层B均匀混合，被称为均质层C没有均匀混合，被称为非均质层D没有均匀混合，被称为均质层
单选题均化效果常用均化系数来表示，均化系数越大，均化效果（）。A越高B越差C不一定
单选题螺杆的作用不包括（）A输送物料B传热塑化物料C计量物料D混合均化物料
多选题样品均化可使用的方法是（）A玻璃棒搅拌B用高剪切机械混合器均化C手工摇匀D用外部搅拌器循环
问答题粉体均化过程影响混合效果的因素有哪些。提高物料均匀混合程度所采用的措施有哪些。预均化堆场的相关概念。