简述双水相萃取的概念与特点。

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简述双水相萃取影响因素。
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下列双水相萃取特点叙述错误的是（）。A、可以在不经破碎的条件下操作直接提取胞内酶B、双水相萃取条件苛刻C、可以直接从含菌体的发酵液或培养液中直接提取D、与通常的溶剂萃取方式相似
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