在缺氧环境中,结核菌().A、生长较旺盛B、繁殖旺盛C、不繁殖,可生存2~4月D、不繁殖,可生存一段时间E、不能生存
在缺氧环境中,结核菌().
- A、生长较旺盛
- B、繁殖旺盛
- C、不繁殖,可生存2~4月
- D、不繁殖,可生存一段时间
- E、不能生存
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做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是()A、隔绝空气,抑制乳酸菌发酵B、造成缺氧环境,抑制酵母菌发酵C、利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D、造成缺氧环境,利于酵母菌发酵
配伍题半杀菌药,能杀死在碱性环境中生长、分裂、繁殖活跃的细胞外的结核菌()|半杀菌药,能杀灭在酸性环境中细胞内结核菌及干酪病灶内代谢缓慢的结核菌()A利福平B异烟肼C链霉素D吡嗪酰胺E乙胺丁醇
问答题泡菜加工中为什么要创造缺氧环境?