当前进行烟叶品质评定,主要是根据7种化学成分的含量及其相互关系来确定的,这7种化学成分都是什么?
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白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为:( )。A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B.烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D.疏松的烟叶化学成分不协调
自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系.表现为:()。A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B烟碱和总氮以疏松叶较合适.质量较好C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D疏松的烟叶化学成分不协调
近几年西南烟草种植区烤烟烟叶(),中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。A、总植物碱含量渐趋适宜B、淀粉含量逐渐降低C、还原糖含量高D、糖碱比值较高
人在酒店经营管理起着哪些重要的意义和作用?()A、酒店产品的生产主要是由人来完成B、酒店产品的生产主要是由设备来完成C、酒店产品质量的高低是以人的客观认识来评定D、酒店产品质量的高低是以人的主观感受来评定
问答题试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系?