下列关于酒店安全登记制度增加的内容描述不正确的是哪项（）？A、若客人有亲友陪同办理入住，除非确定该客人的亲友不进房间，否则必须要求客人亲友办理入住登记B、核对证件时，要查看证件有效期；查看客人证件照片是否与本人相像；核对是否为通缉协查人员C、晚上23时，查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间，通知访客离店D、在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人离店信息的上传
下列关于酒店安全登记制度增加的内容描述不正确的是哪项（）？
- A、若客人有亲友陪同办理入住，除非确定该客人的亲友不进房间，否则必须要求客人亲友办理入住登记
- B、核对证件时，要查看证件有效期；查看客人证件照片是否与本人相像；核对是否为通缉协查人员
- C、晚上23时，查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间，通知访客离店
- D、在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人离店信息的上传
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关于特种设备安全监察的描述，下列说法中，不正确的一项是（ ）。A.监督检查的目的是加大有效查处各类违法违规行为的力度B.行政许可制度是指对特种设备实施市场准入制度和设备准用制度C.特种设备安全监察的内容有行政许可制度、监督检查制度和事故应对措施D.建立应急处理机制是安全监察工作的重要内容
关于特种设备安全监察的描述，下列说法不正确的一项是（ ）。A.监督检查的目的是加大有效查处各类违法违规行为的力度B.行政许可制度是指对特种设备实施市场准入制度和设备准用制度C.特种设备安全监察的内容有行政许可制度、监督检查制度和事故应对和调查处理D.建立危机处理机制是安全监察工作的重要内容
下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
根据《火警应急预案》要求，下列关于酒店进行现场处理的描述不正确的是哪项（）？A、组织临时力量，切断电源，煤气及空调通风系统，防止火势蔓延；B、组织扑救，视情况撤离火警区域的人员、财物；C、指派专人引导消防队赶赴现场，并有专人维护酒店秩序、安全，控制闲杂人员；D、打开所有消防门，让员工和客人迅速撤离酒店，与上级主管取得联系，报告现场情况。
下列关于酒店存档的消防档案内容描述正确的是哪项（）？（1）消防安全小组成员名单；（2）酒店消防安全管理制度；（3）公安消防部门的来文；（4）消防安全检查记录；（5）公安消防部门消防验收合格意见；（6）消防安全培训教材、培训记录；（7）消防演习计划、记录；（8）火警火灾的调查处理记录；（9）消防工作的奖罚记录；（10）其他消防安全资料。A、（2）（4）（5）（6）（7）（8）（10）B、（1）（2）（4）（5）（6）（7）（8）（10）C、（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）（10）D、（1）（2）（4）（7）（8）（9）（10）
以下关于酒店安全登记制度内容叙述正确的是哪一项（）？A、若客人有亲友共同办理入住，只需填写《访客登记单》即可B、核对证件时，要查看证件有效期；查看客人证件照片是否与本人相像；核对是否为通缉协查人员C、晚上8点时，查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间，通知访客离店D、客人如果换房，无需在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人信息的变更
下列关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪项（）？A、酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。B、酒店消防安全演练结束后，必须记录存档C、酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人D、酒店开展消防安全演练时，只需确保工程、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可，巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程人员前来关闭
下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项（）？A、酒店机房划分在一个封闭的区域内，并悬挂相应的醒示标志；B、机房要有进出登记簿，必须要有专人陪同，并在登记簿上记录；C、工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中D、外部人员出入机房时，访问人和陪同人必须同时登记。
下列关于对酒店带教制度的理解，正确的是哪项（）？A、在岗带教是酒店经理对下属员工的现场培训和督导，使员工在实践中了解和掌握规范与技能。B、酒店员工由上一级酒店经理负责培训和带教；酒店经理对带教员工的培训效果直接纳入到酒店经理绩效考核中；C、酒店经理跟进《培训教案》内的岗位学习课程以及酒店实际需求，定期为带教员工作出评价和制订相关学习内容等带教课程；D、以上选项皆对
下列关于食品安全控制的描述，不正确的是哪项（）？A、严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度；B、任何食材必须在保质期内使用；C、从业人员具有餐饮工作的从业经验；D、对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席；
下列对酒店安全服务员在巡逻时应遵守的巡逻制度描述正确的是哪项（）？A、安保员至少每隔120分钟要进行一次酒店巡逻，并记录。B、巡逻区域需覆盖酒店所有客房区域C、巡逻时若发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门”D、巡逻时若发现消防门未关，应及时记录
关于建立《酒店消防安全台账》的作用，下列描述正确的是哪项（）？A、《酒店消防安全台账》包括台帐建立、台帐建立的完善程度两个方面，可直接体现酒店对安全工作的重视度和管理工作的质量B、酒店消防安全台账和各类安全检查表单的原始记录属公安消防机构检查的重要项目之一，也是事故发生后的重要法律依据。C、通过酒店消防安全台账对各项安全工作情况的记载，可以强化酒店消防安全管理工作的责任意识，有利于推动酒店的消防安全管理工作朝着规范化、制度化的方向发展。D、所有选项皆对
关于酒店防火门、消防通道的管理制度，下列说法不正确的是哪项（）？A、防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好、正常。不得随意改动和占用；B、防火门平时应处在自动关闭状态；C、为了楼层安全可同时将防火门用锁具封闭D、消防通道、疏散间应保持畅通，严禁堆放杂物
下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项（）？A、客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素B、坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础C、做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键D、所有选项皆是
以下关于工程使用统计表单的描述，不正确的是哪项（）？A、《酒店工程月物料统计表》的表单内容是月消耗材料的汇总，盘点日期为每月的月底B、《酒店工程月物料统计表》的耗材统计数量应与《酒店工程日常维修记录表》的月汇总相符C、工程人员物料统计，一定要按照每日维修记录的次数和时间进行登记，方便酒店核对工程日常维修的进程和材料使用情况。D、物料消耗统计的计算衡量标准是：购进材料（含上月结余）-库存材料=消耗材料
以下对销售经理工作内容的描述，不正确的是哪项（）？A、销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划，实施酒店销售工作B、销售经理专职执行酒店销售工作，不再纳入到前台排班中C、销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作D、销售经理需熟练掌握酒店的销售统计报表制作，能够独立完成竞调工作与报告
单选题下列选项中，在借贷记账法下关于账户结构描述不正确的是（ ）。A资产类账户借方登记增加B费用类账户贷方登记增加C成本类账户期末余额一般在借方D有些账户可能无余额