有氧无氧都能生存的微生物是()。A、好氧微生物B、专性好氧微生物C、厌氧微生物D、兼性厌氧微生物
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、( )和非致病性微生物。A.半致病性微生物B.相对致病性微生物C.间接致病性微生物D.弱致病性微生物
好氧活性污泥中的微生物主要为( )。A 好氧微生物B 好氧微生物和兼性厌氧微生物C 好氧微生物和厌氧微生物D 兼性厌氧微生物和厌氧微生物
根据微生物对氧的要求,可分为()、厌氧微生物及兼性微生物。
下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
包装食品的微生物控制:(一)加热杀菌(微生物耐热性、pH、温度和时间组合)方法:1.低温杀菌(巴氏杀菌)80度杀菌,低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌(二)低温贮存1.冷藏2.冻结(三)()(四)微波灭菌。
根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()A、致病性微生物B、间接致病微生物C、相对致病微生物D、非致病性微生物E、外源性微生物
高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物。
霉腐微生物大多是中温性微生物,其最适宜的生长温度为()。A、30℃~40℃B、20℃~30℃C、40℃~50℃D、10℃~20℃
根据微生物对氧的要求不同,可将其分为好氧微生物、()、兼性微生物、耐氧性微生物、忌氧性微生物。
凡是最适生长温度在10--20℃以下的微生物称为()A、抗冷微生物B、嗜冷微生物C、嗜温微生物D、低温微生物
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()A、半致病性微生物B、相对致病性微生物C、间接致病性微生物D、弱致病性微生物E、微致病性微生物
微生物按对培养温度的不同要求,所用的大多是()A、低温型B、中温型C、高温型D、根据情况而定
高温可杀死微生物,低温(如液氮、干冰)亦可使微生物迅速死亡
根据微生物生长温度范围和最适温度,通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
单选题活性污泥中的微生物有()。A好氧微生物B专性厌氧微生物C兼性厌氧微生物D好氧、专性厌氧及兼性厌氧微生物
单选题水产品低温加工对微生物的作用是()。A使微生物的生命活动降低B杀灭微生物C增强嗜冷性微生物的生命活动D都不对
多选题根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()A致病性微生物B间接致病微生物C相对致病微生物D非致病性微生物E外源性微生物
单选题根据微生物对温度的适应能力,可将其不包括()。A低温性微生物B中温性微生物C高温性微生物D超高温性微生物
单选题好氧活性污泥中的微生物主要为()。A好氧微生物B好氧微生物和兼性厌氧微生物C好氧微生物和厌氧微生物D兼性厌氧微生物和厌氧微生物
单选题微生物按对培养温度的不同要求,所用的大多是()A低温型B中温型C高温型D根据情况而定
单选题活性污泥中的微生物有()。A好氧微生物B专性厌氧微生物C兼性厌氧微生物D专性好氧.专性厌氧及兼性厌氧微生物
单选题根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()A半致病性微生物B相对致病性微生物C间接致病性微生物D弱致病性微生物E微致病性微生物
判断题根据微生物生长温度范围和最适温度,通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。A对B错
单选题凡是最适生长温度在10--20℃以下的微生物称为()A抗冷微生物B嗜冷微生物C嗜温微生物D低温微生物
填空题微生物包括()。其中,原核性微生物包括(),真核性微生物包括(),非细胞性微生物包括()。
判断题高温可杀死微生物,低温(如液氮、干冰)亦可使微生物迅速死亡A对B错