对于在用餐时可能会出现的突发事件，餐厅应备有处理的预案。
对于在用餐时可能会出现的突发事件，餐厅应备有处理的预案。
相关考题：
关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐，须遵守餐厅管理规定，文明就餐，不高声喧哗，并保持清洁卫生，用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具，用餐后将餐具归还，不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时，禁止在餐厅吸烟，没有员工在时，可以吸烟
下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是（）。A、提前与餐厅联系，确保在预定时间用餐B、在游客用餐时适当巡视，询问客人意见C、引导游客进入餐厅就座，督促餐厅做好相关服务工作D、检查餐厅的卫生和安全状况，做好预防工作
多选题下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是（）。A提前与餐厅联系，确保在预定时间用餐B在游客用餐时适当巡视，询问客人意见C引导游客进入餐厅就座，督促餐厅做好相关服务工作D检查餐厅的卫生和安全状况，做好预防工作
单选题某旅游团在临近午餐时，想到附近的超市添购一些下午到景点游览时用的食品，要求导游推迟用餐时间，此时导游应（ ）。A视餐厅的具体情况处理B婉言拒绝，告知应正点用餐C耐心解释，取得游客的谅解，劝说游客正点用餐D如不影响下午的活动安排，可视餐厅具体情况处理，但要说明过时用餐需另付服务费
单选题对于旅游者要求推迟晚餐时间的要求，下列处理错误的是（）A导游员要与餐厅联系，具体情况具体处理B一切损失由旅游社自己负责C导游要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间，旅游团应尽量遵守D过时用餐的超出的服务费由旅游团自己负责
判断题某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。 ( )A对B错