在下列水果、蔬菜中，()不含多酚氧化酶，所以在加工过程中不会发生褐变。A.柠檬B.香蕉C.茄子D.土豆
在下列水果、蔬菜中，( )不含多酚氧化酶，所以在加工过程中不会发生褐变。A、柠檬B、香蕉C、茄子D、土豆
发病初期在植株中下部叶上发生，叶脉间褪绿变黄，有的病斑只限于半边叶片引起叶片歪扭，这种病害是（）。A、茄黄萎病B、茄褐纹病C、茄绵疫病D、茄炭疽病
诱发茄褐纹病的最适气候条件是（）。A、高温高湿B、低温高湿C、高温低湿D、低温低湿
赤潮发生的物质基础和首要条件是（）。A、气候异常B、海水富营养化C、温度异常D、光照适宜
在病部产生小黑点的病害有（）。A、稻瘟病B、茄褐纹病C、辣椒炭疽病D、烟草黑胫病
下列病害中，（）又名掉蛋，烂茄，水烂，是茄子重要病害之一常引起茄果大量腐烂脱落，给生产造成很大损失。A、绵疫病B、褐纹病C、黄萎病D、根结线虫病
在我国北方，茄子褐纹病、绵疫病和（）统称茄子三大病害。A、黄萎病B、枯萎病C、青枯病D、炭疽病
茄子褐纹病果实上的症状是（）。A、萎蔫，小黑点B、腐烂，霉状物C、变色，小黑点D、腐烂，小黑点
当发生茄子青枯病时，用手挤压病茎的横切面，有（）色的黏液渗出。A、黑B、红C、褐D、乳白
稻瘟病在叶片上的症状表现，由于受气候条件和品种抗性的影响，病斑表现有（）、慢性型、白点型、褐点型。
苹果轮纹病的发生主要取决于气候条件、（）措施和品种的抗病性。
设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。A、褐纹病B、枯萎病C、黄萎病D、猝倒病
茄子褐纹病主要靠（）传播。A、雨水B、昆虫C、气流D、土壤
茄子褐纹病的病原是（）。A、细菌B、真菌C、病毒D、类菌原体
最适宜于芒果炭疽病的发生的气候条件为（）A、高温干旱B、冷凉C、低温多雨D、高温、多雨、雾重、闷热潮湿
白粉病是瓜菜、茄子、辣椒、豇豆等作物上常见病害，该病害是真菌性病害，多在高温高湿条件下发生。
多选题易发生酶促褐变的是哪项食品（）。A茄子B土豆C苹果D黄瓜E柠檬
单选题适宜茄子褐纹病发生的气候条件是（）。A高温高湿；B低温高湿；C高温低湿；D低温低湿。
问答题番茄、辣椒、茄子对气候条件要求的异同点是什么？
单选题最适宜于芒果炭疽病的发生的气候条件为（）A高温干旱B冷凉C低温多雨D高温、多雨、雾重、闷热潮湿
填空题常见的香蕉叶斑病有褐缘灰斑病、（）和煤纹病3种。
填空题苹果轮纹病的发生主要取决于气候条件、（）措施和品种的抗病性。