蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白质含量B、表观消化率C、真实消化率D、净利用率E、生物利用率
蛋白质净利用率(NPU)是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。() 此题为判断题(对，错)。
食物蛋白质生物学价值的高低取决于:( )A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的净利用率D.必需氨基酸的含量和比值
蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。() 此题为判断题(对，错)。
表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是A．蛋白质的氨基酸评分B．蛋白质生物学价值C．蛋白质净利用率D．蛋白质功效比值E．蛋白质消化率
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A.净利用率B.表观消化率C.真实消化率D.蛋白质含量E.生物利用率
评价食物蛋白质营养价值的基础是（）A、蛋白质的消化率B、蛋白质的利用率C、蛋白质的含量D、蛋白质的生物学价值E、蛋白质必需氨基酸的含量
蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。A、表现消化率B、真实消化率C、生物利用率D、净利用率
断奶仔猪料中蛋白质原料选择应以（）为第一标准。A、消化利用率B、粗蛋白含量C、价格D、能值
（）是反刍家畜蛋白质营养价值评定体系的核心。A、蛋白质生物学价值B、蛋白质净利用率C、蛋白质降解率D、氨基酸吸收率
储留氮/吸取氮*100%表示（）A、蛋白质的表现消化率B、蛋白质的生物学价值C、蛋白质的真消化率D、蛋白质的消化率E、蛋白质的净利用率
蛋白质净利用率（NPU）是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。
蛋白质营养价值的评定指标有（）。A、粗蛋白B、生物学效价C、有效氨基酸D、化学比分E、净蛋白利用率
评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮/摄入氮×100%表示的是（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、蛋白质生物学价值D、蛋白质净利用率E、以上都不是
多选题蛋白质营养价值的评定指标有（）。A粗蛋白B生物学效价C有效氨基酸D化学比分E净蛋白利用率
单选题评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮/摄入氮×100%表示的是（）A蛋白质含量B蛋白质消化率C蛋白质生物学价值D蛋白质净利用率E以上都不是
单选题储留氮/吸入氮×100（ ）。A蛋白质表观消化率B蛋白质真消化率C蛋白质生物学价值D蛋白质净利用率E蛋白质功效比
单选题蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（ ）。A蛋白质含量B表观消化率C真实消化率D净利用率E生物利用率
判断题蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。A对B错
单选题下列哪项表示蛋白质的生物学价值？（ ）A蛋白质含量B净利用率C真实消化率D表观消化率E生物利用率
单选题在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。A蛋白质的生物学价值B蛋白质效率比C可消化粗蛋白D化学比分
判断题饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高。A对B错
单选题评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）A蛋白质的含量和消化率B蛋白质的消化率和生物学价值C蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值D蛋白质含量、蛋白质消化率及利用率E氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
单选题蛋白质的生物学价值表示蛋白质的（）。A表现消化率B真实消化率C生物利用率D净利用率