远志的水溶液强力振荡，可产生经久不散的泡沫。
远志的水溶液强力振荡，可产生经久不散的泡沫。
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皂苷具有发泡性，具体的步骤是：取1g中药粉末加水10ml，煮沸10分钟后过滤，取滤液强力振荡，产生持久性的泡沫，其泡沫持续的时间为()。A、10分钟以上B、20分钟以上C、15分钟以上D、5分钟以上E、25分钟以上
单选题甾体皂甙的水溶液分装入两支试管中，一支试管中加入盐酸使pH=1，另一支试管中加入氢氧化钠，使其pH=13，振摇产生泡沫，可能的结果为：（）A两管泡沫高度相同B碱管泡沫高于酸管C酸管泡沫高于碱管D碱管产生泡沫，酸管无泡沫E酸管产生泡沫，碱管不产生泡沫
单选题三萜皂甙的水溶液分装在两支试管中，一支试管中加入盐酸，使pH=1，另一支试管加入氢氧化钠，使pH=13，振摇产生泡沫，可能结果是： （）A两管泡沫高度相同B碱管泡沫高于酸管C酸管泡沫高于碱管D碱管产生泡沫，酸管无泡沫E酸管产生泡沫，碱管不产生泡沫
问答题表面活性剂水溶液为何易于产生泡沫？