什么是冷冻干燥？
什么是冷冻干燥？
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下列关于冷冻干燥的正确表述A．冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B．冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C．冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D．冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E．黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
下列关于冷冻干燥的正确表述是A:冷冻干燥是在低温、低压条件下水的气液平衡向生成气体的方向移动的结果B:冷冻干燥是在低温、低压条件下水的固气平衡向生成气体的方向移动的结果C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D:冷冻干燥过程是水由固变液而后由液变气的过程E:冷冻干燥利用的是水的升华性能
下列关于冷冻干燥的正确表述A:冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B:冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
问答题冷冻干燥的基本原理是什么？什么是三相点？温度、压力各是多少？冷冻干燥法的主要优点有哪些？