食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油作为传热介质具有其他介质所没有的优点，而且油又是烹调不可缺少的基本原料。()
变压器油既是绝缘介质,又是冷却介质。() 此题为判断题(对，错)。
关于变压器运行温度要求下列正确的是（）。(A)强迫油循环风冷变压器不宜经常超过温度85℃ (B)自然循环自冷变压器顶层最高油温为85℃ (C)强迫油循环水冷变压器冷却介质最高温度为30℃ (D)强迫油循环风冷变压器冷却介质最高温度为40℃
高压少油断路器，一般采用变压器油作为灭弧介质。（ ）
开关电器常利用变压器油为灭弧介质，是因为：当触头间电弧产生于油中时，油被电弧热量分解成以氧气为主的气体，该气体能将电弧吹灭，故变压器油为优良的灭弧介质。
干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。
变压器的绝缘油一方面作为绝缘介质，另一方面又是（）的媒介。
油浸式变压器的介质损失角随介质温度的上升而（）。A、增大B、不便C、减小D、无关
在对流干燥过程中，为什么说干燥介质—湿空气既是载热体又是载湿体？
干式变压器的绝缘，冷却介质是（），一般用于小容量变压器。A、油和空气；B、油；C、空气。
变压器油箱内充满变压器油。变压器油既是（）又是冷却介质。
填空题机车主变压器的油箱内充满变压器油。变压器油既是绝缘介质、又是（）。
多选题变压器油既是（）介质，又是（）介质。A绝缘B冷却C润滑D升温
单选题油浸式变压器的介质损失角随介质温度的上升而（）。A增大B不便C减小D无关
问答题在对流干燥过程中，为什么说干燥介质—湿空气既是载热体又是载湿体？
填空题变压器的绝缘油一方面作为绝缘介质，另一方面又是（）的媒介。
填空题变压器油箱内充满变压器油。变压器油既是（）又是冷却介质。
单选题湿式变压器的冷却介质是（）。A淡水B海水C润滑油D变压器油
填空题干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。