生鲜水产品的包装原则。

生鲜水产品的包装原则。


相关考题:

禁止小餐饮服务提供者经营()。 A、裱花类糕点B、生食类水产品C、自制生鲜乳饮品D、国家和省规定禁止经营的其他食品。

下列不属于豁免强制标示营养标签的预包装食品是( )。A 生鲜食品B 包装饮用水C 茶叶D 速冻面米制品

合理化包装的原则有()。A、标准化包装原则B、包装单位大型化原则C、包装机械化原则D、包装成本低廉化原则E、绿色包装原则

为防止交叉污染,涉水产品的生产设备原则上不与非涉水产品共用。

水果生鲜快件,包装规范就可以收取。

保鲜类生鲜水果,包装需足量放置冰袋,泡沫箱加纸箱发运。

生鲜/水果类快件可以选用的包装材料有哪些?()A、纸箱B、泡沫箱C、冷源D、防水袋

生鲜收货的要求有()A、生鲜收货一律是净重收货B、生鲜食品优先收货,已经收货与未收货的商品明显分开C、商品运输的器皿、用具必须符合卫生要求D、包装商品:外箱完好,内包装完好,条码有效,保质期标志清楚

生鲜商品储存遵循安全原则,包括()安全原则和()安全原则。A、食品;陈列B、销售;存放C、陈列;存放D、食品;存放

生鲜商品按照加工程度和保存方式不同可分为()A、初级生鲜商品B、冷冻冷藏生鲜商品C、加工生鲜商品D、代销商品

商场可以无偿提供塑料购物袋的情形有()。A、无包装袋的生鲜食品B、无包装袋的熟食C、无包装袋的面食D、无包装袋的服装

按商品种类分类,包装可分为()电子品包装、兵器包装等。A、建材商品包装、农牧水产品商品包装B、食品和饮料商品包装、轻工日用品商品包装C、纺织品和服装商品包装、化工商品包装D、医药商品包装、机电商品包装

生鲜乳收购站应当建立()记录。A、生鲜乳收购记录B、生鲜乳销售记录C、生鲜乳检测记录D、奶牛饲喂记录

生鲜先进先出的目的是为了更好地控制生鲜各环节的操作,确保商品质量,提高销售。其程序包括了:收货、存放、加工、包装、补货、保鲜、收排面、打折、销毁、反包装和()这几个方面的内容。A、提高商品销售B、易于循环C、合理Go-BackD、控制库存

生鲜商品储存遵循(),包括食品安全原则和存放安全原则。A、安全原则B、先进先出原则C、满陈列原则D、陈列分类原则

用于果蔬包装的是()。A、无菌包装(牛奶果汁)B、真空包装(熟食羽绒纺织品)C、气调包装D、气体置换包装(薯片香肠水产品)

简述生鲜水产品的挥发性物质,以及水产品鲜度降低时的挥发性物质。

“绿色通道”运输的鲜活农产品是指:时鲜瓜果,(),活的家禽、家畜、水产品、()、()等五类鲜活农产品。A、新鲜蔬菜B、生鲜蛋C、鲜奶D、加工过的猪肉

鲜活农产品指哪五类()。A、时鲜瓜果B、新鲜蔬菜C、活的家禽、家畜、水产品D、生鲜蛋E鲜奶E、鲜花

汞污染的主要来源是()A、工业“三废”B、包装容器C、水产品D、农药E、食品加工器具

多选题合理化包装的原则有()。A标准化包装原则B包装单位大型化原则C包装机械化原则D包装成本低廉化原则E绿色包装原则

多选题按商品种类分类,包装可分为()电子品包装、兵器包装等。A建材商品包装、农牧水产品商品包装B食品和饮料商品包装、轻工日用品商品包装C纺织品和服装商品包装、化工商品包装D医药商品包装、机电商品包装

问答题简述生鲜水产品的挥发性物质,以及水产品鲜度降低时的挥发性物质。

多选题水产品干制加工降低了水分活度,抑制了微生物和酶的作用,却促进了脂肪的自动氧化。所以干制水产品脂肪氧化的措施包括()。A加入抗氧化剂B真空包装C气调包装D镀冰衣

单选题用于果蔬包装的是()。A无菌包装(牛奶果汁)B真空包装(熟食羽绒纺织品)C气调包装D气体置换包装(薯片香肠水产品)

多选题生鲜肉的包装方法包括()。A塑料薄膜包装B金属包装C真空包装D玻璃纸包装

问答题生鲜水产品的包装原则。