乳清蛋白中()含量低,具备了有益于人体的诸多保健功能。A、脂肪B、β-乳球蛋白、免疫球蛋白C、亮氨酸等支链氨基酸D、精氨酸、谷氨酰胺
乳清蛋白中()含量低,具备了有益于人体的诸多保健功能。
- A、脂肪
- B、β-乳球蛋白、免疫球蛋白
- C、亮氨酸等支链氨基酸
- D、精氨酸、谷氨酰胺
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下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有( )。A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
单选题牛奶蛋白质中含量最多是()A球蛋白B乳清蛋白C酪蛋白D白蛋白