试述比赛期的饮食营养原则和措施。

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运动员在比赛期间的饮食原则不包括()。A、因比赛中要消耗大量营养,应大剂量补充蛋白质,以便恢复体能B、比赛期间能量需求大,饮食应该加大碳水化合物比例C、比赛前,应避免大量脂肪摄入D、赛前一餐的食物体积要小,重量要轻E、比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食

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