阅读下面材料,回答问题。小班赵老师发现幼儿进餐时存在各种问题:有的幼儿情绪不稳定,吃饭时哭着找妈妈;有的幼儿不会拿勺子吃,一定要老师喂;有的幼儿挑食,不吃这个,不吃那个;还有的幼儿吃一会,玩一会,饭凉了都还没吃完……问题:请设计一份解决上述问题的教育方案。要求写出对问题的分析、教育目标、解决问题的主要方法。

阅读下面材料,回答问题。
小班赵老师发现幼儿进餐时存在各种问题:有的幼儿情绪不稳定,吃饭时哭着找妈妈;有的幼儿不会拿勺子吃,一定要老师喂;有的幼儿挑食,不吃这个,不吃那个;还有的幼儿吃一会,玩一会,饭凉了都还没吃完……
问题:请设计一份解决上述问题的教育方案。要求写出对问题的分析、教育目标、解决问题的主要方法。


参考解析

解析:问题分析:幼儿在家基本都有各自的进餐习惯,比如父母喂、挑食等,进入幼儿园后,培养幼儿良好的进餐习惯成为幼儿园教师的重要职责。要在日常教育中,改变幼儿挑食等不良的进餐习惯,使幼儿营养均衡,培养他们自己吃饭、生活自理的能力,养成“爱吃饭、不挑食、多喝水、爱惜粮食”等良好的生活习惯和美德,促进他们身心的健康发展和全面发展。
为了改变幼儿吃饭的现状,我组织了一个“比一比,吃一吃”的活动。
活动目标:
(1)改变幼儿吃饭难的现状,培养幼儿良好的进餐习惯,(2)培养幼儿进餐时的愉快心情。
活动过程及结果:
(1)组织幼儿观看其他幼儿吃饭的图片。
(2)用讲故事、看图片等方式告诉幼儿,不好好吃饭的坏处。
(3)组织游戏,让幼儿分别说出自己爱吃什么,以及为什么爱吃,并让一些幼儿品尝,改变他们挑食的习惯。
(4)组织幼儿进行体育活动,适当让他们保持饥饿。
(5)进行“比一比,吃一吃”活动,组织幼儿自己主动吃饭。
(6)及时与家长沟通,共同改变孩子的不良饮食习惯,让孩子尽快形成良好的进餐习惯。

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