黄酮类化合物的颜色是与A.结构中的手性碳有关B.结构中的糖分子有关C.结构中的交叉共轭体系和助色团有关D.结构中的极性基团有关E.结构中的立体构型相关
黄酮类化合物的颜色是与
A.结构中的手性碳有关
B.结构中的糖分子有关
C.结构中的交叉共轭体系和助色团有关
D.结构中的极性基团有关
E.结构中的立体构型相关
B.结构中的糖分子有关
C.结构中的交叉共轭体系和助色团有关
D.结构中的极性基团有关
E.结构中的立体构型相关
参考解析
解析:黄酮类化合物大多呈黄色,所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关,助色团(-OH、-0CH3等)的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄~黄色,查耳酮为黄~橙黄色,二氢黄酮、二氢黄酮醇及异黄酮类,几乎无色,异黄酮显微黄色。
相关考题:
聚酰胺色谱法是通过聚酰胺分子上的()与黄酮类化合物分子上的()形成()而产生吸附。吸附强度取决于黄酮类化合物(),以及溶剂与黄酮类化合物或与聚酰胺之间形成氢键缔合能力大小。常用()混合溶剂作为洗脱剂,不同类型黄酮类化合物在聚酰胺柱上先后流出顺序为:()()()()。
填空题聚酰胺色谱法是通过聚酰胺分子上的()与黄酮类化合物分子上的()形成()而产生吸附。吸附强度取决于黄酮类化合物(),以及溶剂与黄酮类化合物或与聚酰胺之间形成氢键缔合能力大小。常用()混合溶剂作为洗脱剂,不同类型黄酮类化合物在聚酰胺柱上先后流出顺序为:()()()()。
判断题溶剂分子与黄酮类化合物形成氢键缔合能力越强,则聚酰胺对黄酮类化合物的吸附作用越弱。A对B错