由于ζ电位降低促使液滴聚集,出现乳滴聚集成团的现象A.分层B.转相C.酸败D. 絮凝E.酸败
由于ζ电位降低促使液滴聚集,出现乳滴聚集成团的现象
A.分层
B.转相
C.酸败
D. 絮凝
E.酸败
B.转相
C.酸败
D. 絮凝
E.酸败
参考解析
解析:絮凝——可逆,概念:由于ζ电位降低促使液滴聚集,出现乳滴聚集成团的现象,称为絮凝。乳滴破裂的前期。
相关考题:
乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体,经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝SXB 乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体,经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝B.乳析C.转相D.合并E.破裂
单选题合并是()。A乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象B乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象DO/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化E指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
单选题乳滴聚集成团但保持乳滴的完整分散体而不呈现合并现象()A酸败B破裂C分层D转相E絮凝