麸煨肉豆蔻应选( )。A.文火B.中火C.武火D.先文火后中火E.先中火后武火

麸煨肉豆蔻应选( )。

A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后中火
E.先中火后武火

参考解析

解析:麦麸煨肉豆蔻:将麦麸和肉豆蔻同置锅内,用文火加热并适当翻动,至麦麸呈焦黄色,肉豆蔻呈深棕色时取出,筛去麦麸,放凉,用时捣碎。

相关考题:

肉豆蔻通常要用面包裹进行煨制。() 此题为判断题(对,错)。

下列关于煨肉豆蔻说法错误的是A.可采用面煨B.可采用滑石粉煨C.可采用纸煨D.可采用麸煨E.煨制后可除去部分油质,免于滑肠

肉豆蔻的炮制方法有:A、麦麸煨B、滑石粉煨C、蛤粉煨D、湿纸煨E、面裹煨

麦麸 煨肉豆蔻,每100kg肉豆蔻用麦麸查看材料A.59kgB.40kgC.10kgD.25kgE.20kg

煨木香采用( )A.面煨B.滑石粉煨C.纸煨D.土煨E.麸煨

肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是( )。A.生品麦麸煨滑石粉煨面煨B.生品滑石粉煨麦麸煨面煨C.生品麦麸煨面煨滑石粉煨D.生品面煨麦麸煨滑石粉煨E.生品滑石粉煨面煨麦麸煨

面裹煨肉豆蔻时,每100kg肉豆蔻用面粉A、20kgB、30kgC、40kgD、50kgE、60kg

麸煨肉豆蔻时,每100公斤肉豆蔻用麦麸( )。A、5公斤B、10公斤C、20公斤D、30公斤E、40公斤

麸煨肉豆蔻应选A、文火B、武火C、中火D、先中火后武火E、先文火后中火

面裹煨肉豆蔻时,每100kg肉豆蔻用面粉A. 20kgB. 30kgC. 40kgD. 50kgE. 10kg

麸煨肉豆蔻应选A.中火B.武火C.先文火后中火D.先中火后武火E.文火

木香行气消胀,宜A、生用B、炒用C、煨用D、土炒E、麸炒

滑石粉煨肉豆蔻时,每100kg肉豆蔻用滑石粉A.20kgB.30kgC.40kgD.50kgE.10kg

麸煨肉豆蔻时,每100公斤肉豆蔻用麦麸( )。A.5公斤B.10公斤C.20公斤D.30公斤E.40公斤

麦麸 煨肉豆蔻,每100kg肉豆蔻用麦麸A.59kgB.40kgC.10kgD.25kgE.20kg

肉豆蔻煨后缓和了()

肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是A、生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨B、生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨C、生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨D、生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨

木香的炮制方法是()A、焙法B、干馏法C、麸炒D、煨法

下列关于煨肉豆蔻说法错误的是()A、可采用面煨B、可采用滑石粉煨C、可采用纸煨D、可采用麸煨E、煨制后可除去部分油质,免于滑肠

煨制肉豆蔻的原理是什么?

肉豆蔻通常要用面包裹进行煨制。

不宜煨制的药物是()A、葛根B、木香C、肉豆蔻D、诃子E、枳壳

多选题肉豆蔻的炮制方法有()A麦麸煨B滑石粉煨C蛤粉煨D湿纸煨E面裹煨

填空题肉豆蔻煨后缓和了()

单选题麸炒和麸煨的区别不包括(  )。A辅料用量不同B加热时间不同C火力大小不同D炮制目的不同E炮制设备不同

单选题煨肉豆蔻(  )。ABCDE

单选题肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是A生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨B生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨C生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨D生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨

问答题煨制肉豆蔻的原理是什么?