A.可溶性汞盐B.三氧化二砷C.重金属和砷盐D.二氧化硫E.黄曲霉毒素大枣的有害物质检测项为

A.可溶性汞盐
B.三氧化二砷
C.重金属和砷盐
D.二氧化硫
E.黄曲霉毒素

大枣的有害物质检测项为

参考解析

解析:重金属是指在规定实验条件下能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质,如铅、镉、汞、铜等。测定重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法,测定铅、镉、汞、铜重金属元素采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法。《中国药典》规定,甘草、黄芪、丹参、白芍、西洋参、金银花、枸杞子、山楂、阿胶、牡蛎等含铅不得过5mg/kg,镉不得过0.3mg/kg,汞不得过0.2mg/kg,铜不得过20mg/kg。矿物药如石膏、芒硝含重金属不得过10mg/kg,玄明粉不得过20mg/kg。《中国药典》采用古蔡氏法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法检查砷盐。二法中取标准砷溶液2ml(相当于2μg的As)作为对照。要求根据供试品含砷的限量,适当调整供试品的取用量,并与标准砷溶液(2μg的As)所产生的颜色比较,否则影响比色的正确性。《中国药典》规定玄明粉含砷盐不得过20mg/kg;芒硝含砷盐不得过10mg/kg;石膏含砷盐不得过2mg/kg。答案选C

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一般情况下食品塑料制品所使用的添加剂应选用A.铅盐B.镉盐C.钡盐D.钙盐、锌盐E.砷盐、汞盐

关于朱砂的炮制叙述不正确的是( )。A.温度越高,游离汞含量越高,毒性越大B.干研法游离汞和汞盐含量均高C.研磨水飞法游离汞和汞盐含量均低D.水洗次数越少,汞盐含量越低,毒性越小E.晒干者游离汞含量较60℃烘干者高出约1倍

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玩具材料或部件中含有可溶性元素,与胃酸接触一段时间后对人体有害,其中属于可溶性有害元素的是()A、铁.砷.硒B、汞.铝.钡C、铬.钡.硒D、铁.铝.汞

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