焦山楂中A.有机酸含量降低，黄酮类成分增高B.有机酸含量降低，黄酮类成分降低C.有机酸稍减量，黄酮类成分增高D.有机酸稍减量，黄酮类成分降低E.有机酸含量降低，黄酮类成分不变

焦山楂中

A.有机酸含量降低，黄酮类成分增高
B.有机酸含量降低，黄酮类成分降低
C.有机酸稍减量，黄酮类成分增高
D.有机酸稍减量，黄酮类成分降低
E.有机酸含量降低，黄酮类成分不变

参考解析

解析：山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中，山楂核中含量甚微，而山楂核占整个药材重量的40%左右，故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。随着炮制温度升高和加热时间的延长，枸橼酸含量与总磷脂含量明显下降。
【该题针对“清炒法（不加辅料）”知识点进行考核】

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焦四仙的组成A.焦神曲媾栀子、焦麦芽、焦山楂B.焦槟榔、焦栀子、焦麦芽、焦山楂C.焦神曲、焦谷芽、焦槟榔、焦山楂D.焦神曲、焦麦芽、焦槟榔、焦山楂E.焦神曲、焦栀子、焦槟榔、焦麦芽
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焦三仙通常是指A．焦山楂、焦谷芽、焦神曲B．焦山楂、焦槟榔、焦神曲C．焦山楂、焦麦芽、焦神曲D．焦山楂、焦稻芽、焦神曲E．焦山楂、焦麦芽、焦谷芽
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"焦四仙"中不包含A、焦神曲B、焦槟榔C、焦山楂D、焦枳壳E、焦谷芽
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宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是A、生山楂B、炒山楂C、焦山楂D、山楂炭E、土炒山楂
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焦四仙的组成（ ）A．焦神曲、焦稻芽、焦麦芽、焦山楂B．焦槟榔、焦稻芽、焦麦芽、焦山楂C．焦神曲、焦谷芽、焦槟榔、焦山楂D．焦神曲、焦麦芽、焦槟榔、焦山楂E．焦神曲、焦栀子、焦槟榔、焦麦芽
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下列哪项不是山楂的炮制品A、炒山楂B、焦山楂C、山楂炭D、麸山楂E、生山楂
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处方中书写焦四仙，应付A.焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、焦槟榔B.焦神曲、焦白术、焦麦芽、焦槟榔C.焦麦芽、焦谷芽、焦白术、焦山楂D.焦神曲、焦山楂、焦麦芽、焦槟榔E.焦白术、焦麦芽、焦神曲、焦山楂
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处方中书写焦三仙，应付A:焦山楂、焦麦芽、焦谷芽B:焦神曲、焦山楂、焦麦芽C:焦麦芽、焦白术、焦山楂D:焦苍术、焦谷芽、焦栀子E:焦谷芽、焦白术、焦神曲
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"焦四仙"中不包含A.焦神曲B.焦槟榔C.焦山楂D.焦枳壳E.焦谷芽
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焦四仙的组成A、焦神曲，焦稻芽，焦麦芽，焦山楂?B、焦槟榔，焦稻芽，焦麦芽，焦山楂?C、焦神曲，焦谷芽，焦槟榔，焦山楂?D、焦神曲，焦麦芽，焦槟榔，焦山楂?E、焦神曲，焦栀子，焦槟榔，焦麦芽?
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宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是A.生山楂B.炒山楂C.焦山楂D.山楂炭E.土炒山楂
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消食健脾丸中（）常用于面食积滞A、山楂（焦）B、神曲C、麦芽（炒）D、生山楂
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山楂的炮制规格有（）。A、山楂B、炒山楂C、焦山楂D、山楂炭E、麸炒山楂
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处方中写焦四仙，应付A、焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、焦槟榔B、焦神曲、焦白术、焦麦芽、焦槟榔C、焦麦芽、焦谷芽、焦白术、焦山楂D、焦神曲、焦山楂、焦麦芽、焦槟榔E、焦白术、焦麦芽、焦神曲、焦山楂
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生山楂、炒山楂主要用于____，焦山楂、山楂炭主要用于____。
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焦三仙是指（）A、山楂、麦芽、谷芽B、山楂、麦芽、槟榔C、焦山楂、焦槟榔、焦神曲D、焦山楂、焦麦芽、焦神曲E、焦山楂、焦麦芽、焦鸡内金
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生山楂长于（），焦山楂长于（）。
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焦四仙为（）A、焦神曲、焦谷芽、焦槟榔、焦山楂B、焦神曲、焦稻芽、焦槟榔、焦山楂C、焦神曲、焦麦芽、焦槟榔、焦山楂D、焦神曲、焦谷芽、焦槟榔、焦栀子
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止血、止泻宜选用（）A、山楂B、炒山楂C、焦山楂D、山楂炭E、麸炒山楂
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