从食物中毒现场采集的样品,感官检查已经变质,做法正确的是( )。A.不必再检验,判为不合格B.不需要进行微生物检验C.不需要进行理化检验D.应按照现场调查结合中毒症状,送实验室进行有关项目的检测,以确定中毒原因E.初检后样品立即扔掉

从食物中毒现场采集的样品,感官检查已经变质,做法正确的是( )。

A.不必再检验,判为不合格
B.不需要进行微生物检验
C.不需要进行理化检验
D.应按照现场调查结合中毒症状,送实验室进行有关项目的检测,以确定中毒原因
E.初检后样品立即扔掉

参考解析

解析:

相关考题:

加工前应认真检查待加工食品,发现()不得加工和使用。 A、有腐败变质迹象的B、感官性状异常的C、有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的D、无腐败变质迹象或者其他感官性状异常的

检查机关进行现场检查时,可以采取()、采集样品、查阅或者复制与固体废物污染环境防治相关的资料等措施。 A、没收B、现场监测C、查封D、扣押

食物中毒样品采集要求

食物中毒调查现场采样,下面哪项不包括在内:A.采集剩余食品样品B.可以食物的制售环节C.采集患者泻吐物,以及学额和尿样D.从业人员的带菌检查E.空气采样

初步判定为副溶血性弧菌食物中毒后,应迅速低温冷藏运送采集的样品。( )

现场调查中环境样品和患者的生物样品采集与检测

试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。(20分)

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现场样品采集、保存和运输

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对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括().A、患者血液B、尿液C、以上都是

加工前应认真检查待加工食品,发现()不得加工和使用A、有腐败变质迹象的B、感官性状异常的C、有腐败变质迹象的或者其它感官性状异常的

关于采集样品的要求,错误的是()A、根据突发事件的现场情况、确定采集样品的范围和种类B、采样人员进入采点前应做好个人防护C、采集的标本都应装入同一容器D、临床和尸检样品需无菌操作采集E、防止样品变质、采样后立即送检

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定( )A、感官B、物理C、化学D、微生物E、败变质的程度

关于采集样品的要求,正确的是()。A、根据突发事件的现场情况,确定采集样品的范围和种类B、采样人员进入采点前应做好个人防护C、采集的标本都应装入同一容器D、临床和尸检样品需无菌操作采集E、防止样品变质,采样后立即送检

样品采集之前,应对样品的环境和现场进行充分的调查。

在现场应采集哪些质量控制样品?

填空题禽蛋若污染了微生物,会发生变质,从感官看,腐败变质的现象为()、()、()和()

单选题加工前应认真检查待加工食品,发现()不得加工和使用。A有腐败变质迹象的B感官性状异常的C有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的

多选题食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定( )A感官B物理C化学D微生物E败变质的程度

问答题现场调查中环境样品和患者的生物样品采集与检测

多选题食物中毒事件现场卫生学和流行病学调查内容包括()A采集可疑食物样品和患者生物样品B开展实验室检测,寻找病原物质C食物中毒诊断D按卫生局确定的突发公共卫生事件级别,实施网报

判断题样品采集之前,应对样品的环境和现场进行充分的调查。A对B错

问答题食物中毒样品采集要求

填空题()指现场采集的初始样品,()指需要经过预处理,才能进行测定的样品。