用A型明胶一阿拉伯胶作囊材制备微囊，在pH4.0～4.5时，明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是（ ）。A.明胶正电荷达最高数量B.明胶负电荷最高数量C.明胶正负电荷相等D.阿拉伯胶正负电荷相等E.絮凝与反絮凝

用A型明胶一阿拉伯胶作囊材制备微囊，在pH4.0～4.5时，明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是（ ）。

A.明胶正电荷达最高数量
B.明胶负电荷最高数量
C.明胶正负电荷相等
D.阿拉伯胶正负电荷相等
E.絮凝与反絮凝

参考解析

解析：明胶与阿拉伯胶溶液混合后，调pH4.0～4.5，明胶正电荷达最高值，与带负电荷的阿拉伯胶结合成为不溶性复合物，凝聚成微囊。

相关考题：

以明胶-阿拉伯胶作囊材制备微囊，宜采用的制备方法是A.熔融法B.研磨法C.复凝聚法D.单凝聚法E.饱和溶液法
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用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，应将pH值调到( )A.4-4.5B.5-5.5C.6-6.5D.7-7.5E.8-9
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用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，应将pH调到（ ）。A．4～4.5B．5～5.5C．6～6.5D．7～7.5E．8～9
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用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，明胶与阿拉伯胶液混合后pH应调到A、4～4.5B、5～5.5C、6～6.5D、7～7.5E、8～9
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用A型明胶一阿拉伯胶作囊材制备微囊，在pH4.0～4.5时，明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是（ ）。A、明胶正电荷达最高数量B、明胶负电荷最高数量C、明胶正负电荷相等D、阿拉伯胶正负电荷相等E、絮凝与反絮凝
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复凝聚法制备微囊可用囊材为A.丙烯酸树脂RL型B.β-环糊精C.聚维酮D.明胶-阿拉伯胶E.明胶
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用A型明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊，应用阿拉伯胶的原因是（ ）。A.pH低时，-NH的数目多于-COOB.pH高时，-NH的数目多于-COOC.为二性蛋白质D.带负电荷E.使胺醛明胶分子互相交联
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用E型明胶-阿拉伯胶做囊材制备微囊，在pH4.0～4.5时，明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是A.明胶负电荷达最高数量B.明胶正负电荷相等C.阿拉伯胶正负电荷相等D.絮凝与反絮凝E.明胶正电荷达最高数量
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用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，明胶与阿拉伯胶液混合后pH值应调到A.4～4.5B.5～5.5C.6～6.5D.7～7.5E.8～9
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用E型明胶-阿拉伯胶做囊材制备微囊，在pH4.0～4.5时，明胶与阿拉伯胶凝聚的原因是A明胶负电荷达最高数量B明胶正负电荷相等C阿拉伯胶正负电荷相等D絮凝与反絮凝E明胶正电荷达最高数量
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复凝聚法制备微囊可用囊材为（）A、明胶B、丙烯酸树脂Ⅱ型C、β环糊精D、聚维酮E、明胶-阿拉伯胶
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可作为复凝聚法制备微囊的囊材为A、阿拉伯胶-海藻酸钠B、阿拉伯胶-桃胶C、桃胶-海藻酸钠D、明胶-阿拉伯胶
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以明胶和阿拉伯胶作囊材制备微囊为例，简述复凝聚法制备微囊的原理。
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与明胶作复合囊才通过复凝聚法制备微囊的囊才有阿拉伯胶、（）等带负电荷聚合物。
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简述如何以阿拉伯胶和明胶作囊材，用复凝聚法制微囊。
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简述复凝聚法制备微囊的原理，试以明胶—阿拉伯胶为囊材加以说明。
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复凝聚法制备微囊可用囊材为（）A、明胶B、丙烯酸树脂RL型C、β-环糊精D、聚维酮E、明胶-阿拉伯胶
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单选题用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，应将PH调到A4－4.5B5－5.5C6－6.5D7－7.5
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问答题简述复凝聚法制备微囊的原理，试以明胶—阿拉伯胶为囊材加以说明。
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单选题可作为复凝聚法制备微囊的囊材为A阿拉伯胶-海藻酸钠B阿拉伯胶-桃胶C桃胶-海藻酸钠D明胶-阿拉伯胶
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单选题用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，应将pH调到（）A 4～4.5B 5～5.5C 6～6.5D 7～7.5E 8～9
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单选题用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，明胶与阿拉伯胶液混合后pH应调到（）A4～4.5B5～5.5C6～6.5D7～7.5E8～9
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单选题复凝聚法制备微囊可用囊材为（）A明胶B丙烯酸树脂Ⅱ型Cβ环糊精D聚维酮E明胶-阿拉伯胶
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单选题可作为复凝聚法制备微囊的囊材为（）A阿拉伯胶-海藻酸钠B阿拉伯胶-桃胶C桃胶-海藻酸钠D明胶-阿拉伯胶E果胶-CMC
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单选题单凝聚法制备微囊可用囊材为（）A明胶B丙烯酸树脂RL型Cβ-环糊精D聚维酮E明胶-阿拉伯胶
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问答题以明胶和阿拉伯胶作囊材制备微囊为例，简述复凝聚法制备微囊的原理。
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问答题简述如何以阿拉伯胶和明胶作囊材，用复凝聚法制微囊。
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