米炒时，一般药材用量为100kg，用米A．5kgB．10kgC．15kgD．20kgE．25kg
下列关于米炒操作方法的叙述的是A.先将锅烧热，撒上浸湿的米B.轻轻翻动米上的药物，至所需程度取出C.用中火加热炒至米冒烟时投入药物D.先投入药物炒至冒烟时加入米拌炒E.以上都不是
米炒药物时，每1OOkg药物一般用米（ ）。A．20kgB．30kgC．15～20kgD．10～15kgE．5kg
米炒时，药物每100kg，米的用量是A、5kgB、10kgC、20kgD、30kgE、40kg
米炒时，一般用量为每100kg药材，用米A、5kgB、10kgC、15kgD、20kgE、25kg
米炒时,每100公斤药物用米的量为()。 A.20KgB.5KgC.10KgD.15KgE.25Kg
米炒时每100kg药物的米用量一般为：A、10kgB、20kgC、30kgD、40kgE、50kg
米拌炒时辅料用量一般为每100公斤药物用米（ ）。A、30公斤B、20公斤C、10公斤D、15公斤E、适量
米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A、30kgB、20kgC、15kgD、10kgE、适量
麸炒时，麦麸一般用量为每100公斤药物，用麦麸（ ）
米炒一般用量为每100Kg药物用米A．B．C．D．E．
斑蝥米炒时，每100kg药物用米A.20kgB.10kgC.5kgD.15kgE.25kg
米炒时，药物每100kg，米的用量是A.5kgB.10kgC.20kgD.30kgE.40kg
米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A.20kgB.10kgC.15kgD.12kgE.30kg
米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A. 20kgB. 10kgC. 15kgD. 12kgE. 30kg
米炒时，一般药材用量为100kg，用米A:5kgB:10kgC:15kgD:20kgE:25kg
米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米A.10kgB.20kgC.适量D.30kgE.15kg
米炒时，每100公斤药物用米的量为（）A、20KgB、5KgC、10KgD、15KgE、25Kg
米炒用（）火，米的用量一般为每100kg药物，用米20kg。
麸炒，麦麸用量一般为每100kg药物，用麦麸（）。
单选题米炒时，药物与辅料的比例为（ ）。ABCDE
单选题米炒时，药物每100kg，米的用量是（）A5kgB10kgC20kgD30kgE40kg
单选题米炒时，每100公斤药物用米的量为（）A20KgB5KgC10KgD15KgE25Kg
填空题米炒用（）火，米的用量一般为每100kg药物，用米20kg。
单选题米炒，一般用量为每100kg药物用米（ ）。ABCDE
单选题米炒药物时，每100kg药物一般用米（ ）。A15～20kgB10～15kgC20kgD30kgE5kg