【教学过程】
(一)联系生活，导入新课
今天早饭大家都吃了些什么?学生踊跃回答：牛奶、稀饭、油条、面包、拌黄瓜等。这些食物中都含有哪些营养物质?学生回答：蛋白质、糖类、维生素、脂肪、无机盐、水。那么，这些营养物质消化后怎样被人体吸收呢?
(二)新课讲授
首先，教师展示消化系统的挂图，学生能够直观的看到小肠是消化道中最长的一段。进而提出问题：消化道吸收营养成分的主要场所在哪里?学生通过阅读课本资料，分析得出小肠是主要的吸收器官。
其次，肉眼观察：每小组将准备好的猪的小肠顺肠管剪开肠壁，对照小肠环形皱襞示意图，用手摸皱襞的表面，派一名代表描述自己的感觉。得出结论：皱襞表面绒绒的。提示学生注意皱襞是怎样排列的?学生通过观察能够得出：皱襞呈环状排列。紧接着教师讲解皱襞表面有许多绒毛状的突起，这些叫做小肠绒毛，如果把一个人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小。进而提出问题：这样的结构有什么好处?组织学生进行讨论，最后得出结论：大大增加了小肠的吸收面积并且增大了小肠与食物接触的面积。
紧接着，教师在多媒体上展示显微镜下人体小肠壁切片，对照小肠绒毛模式图，组织学生进行观察，同桌之间交流，最终师生共同得出结论：小肠壁绒毛上有毛细血管和毛细淋巴管。教师配合多媒体课件讲解：绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管的管壁都很薄，都只有一层上皮细胞构成，这种结构便于小分子物质通过，有利于吸收营养物质。
最后师生共同得出：在消化过程中，食物的营养成分通过消化道进入循环系统的过程，就叫做吸收。
通过以上学习，使学生理解了小肠之所以是消化、吸收最主要的器官，是与它的特定结构相适应的。
(三)小结作业
小结：师生共同总结本节课学习的内容，知道小肠是吸收营养物质的主要器官。并请学生回答小肠的结构特点是总面积大，这种结构有利于食物的消化和吸收，进而指出结构和功能是相适应的。
作业：多媒体展示出问题，一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子在他的体内会有什么样的经历呢?请你以“西瓜子历险记”为题，写一篇科普小文章。
【板书设计】
营养物质的吸收
一、人体吸收营养物质的器官：小肠
二、小肠特点：总面积大(有利于营养物质的吸收)
【答辩题目解析】
1.请简述消化系统的组成有哪些?
2.谈谈你对一节课导入的认识，并谈谈你本节课导入的方式及好处?