A.釉原蛋白B.釉蛋白C.鞘蛋白D.内源性金属蛋白酶E.丝蛋白酶釉基质最主要的成分是
A.釉原蛋白
B.釉蛋白
C.鞘蛋白
D.内源性金属蛋白酶
E.丝蛋白酶
B.釉蛋白
C.鞘蛋白
D.内源性金属蛋白酶
E.丝蛋白酶
釉基质最主要的成分是
参考解析
解析：釉基质主要由多种蛋白质和酶组成，其基本特征为：釉原蛋白是釉基质的主要成分，约占90%，是分子量25kD的疏水性蛋白；釉蛋白是成釉细胞最早分泌的釉基质蛋白，与釉原蛋白比较具有更强的酸性和亲水性；鞘蛋白是一组由同一条DNA编码的糖蛋白，主要均匀分布于新形成的釉基质中。釉基质中还存在一些蛋白水解酶，主要为内源性金属蛋白酶和丝蛋白酶，前者主要存在于釉质分泌期，后者主要存在于釉质发育期，可分解和清除釉质蛋白质，有利于釉质的矿化。
相关考题：
釉质中的蛋白质主要有以下3种（ ）A．釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶B．釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类C．釉原蛋白、非釉原蛋白和基质D．釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白E．釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白
釉质中的蛋白质主要有以下3种（）A、釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶B、釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类C、釉原蛋白、非釉原蛋白和基质D、釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白E、釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白