蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸数量B.氨基酸种类C.必需氨基酸数量D.必需氨基酸数量、种类及比例E.必需氨基酸种类
蛋白质生理价值大小主要取决于
A.氨基酸数量
B.氨基酸种类
C.必需氨基酸数量
D.必需氨基酸数量、种类及比例
E.必需氨基酸种类
B.氨基酸种类
C.必需氨基酸数量
D.必需氨基酸数量、种类及比例
E.必需氨基酸种类
参考解析
解析：
相关考题：
蛋白质的互补作用是指() A、糖和蛋白质混合使用，以提高食物的生理价值B、脂肪和蛋白质混合使用，以提高食物的生理价值C、几种生理价值低的蛋白质混合使用，以提高食物的生理价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合使用，以提高食物的生理价值作用
蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量S 蛋白质生理价值大小主要取决于A.氨基酸种类B.氨基酸数量C.必需氨基酸数量D.必需氨基酸种类E.必需氨基酸数量、种类及比例
请选择下列一叙述正确的句子（）。A、只要必须氨基酸数量充足，其生理价值就高B、将两种以上非优良蛋白质混合食用，并不能提高营养价值C、蛋白质的生理价值高低与食用方法无关D、蛋白质的生理价值高低，主要由其所含氨基酸的种类和数量而定
蛋白质的互补作用是指（）A、糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用B、脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用C、几种生理价值低的蛋白质混合食用，提高食物的生理价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
单选题蛋白质的互补作用是指（）A糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用B脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用C几种生理价值低的蛋白质混合食用，提高食物的生理价值作用D糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用E用糖和脂肪代替蛋白质的作用