将净选或切制后的药物,置炒制容器内,用武火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,指的是A.炒炭B.煅淬法C.闷煅法D.平炉煅E.敞锅煅
将净选或切制后的药物,置炒制容器内,用武火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,指的是
A.炒炭
B.煅淬法
C.闷煅法
D.平炉煅
E.敞锅煅
B.煅淬法
C.闷煅法
D.平炉煅
E.敞锅煅
参考解析
解析:炒炭是将净选或切制后的药物,置炒制容器内,用武火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,内部呈棕褐色或棕黄色。
相关考题:
有关炒法叙述不正确的是( )。A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火D.加辅料炒多用中火或武火E.炒制火候是指药物炮制的方法
盐杜仲的炮制方法为A、取杜仲丝或片,武火炒至焦黑色,丝易断时,喷淋定量盐水炒干B、取杜仲丝或块,盐水拌匀,润透,中火炒至焦黑色,丝易断时,取出C、武火炒至焦黄色,丝减少时,取出D、取杜仲丝或块,盐水拌匀,武火炒至黑褐色,丝易断时,取出E、以上都不是
单选题盐杜仲的炮制方法为( )。A取杜仲丝或片,武火炒至焦黑色,丝易断时,喷淋定量盐水炒干B取杜仲丝或块,盐水拌匀,润透,中火炒至焦黑色,丝易断时,取出C武火炒至焦黄色,丝减少时,取出D取杜仲丝或块,盐水拌匀,武火炒至黑褐色,丝易断时,取出E以上都不是
单选题有关炒法的叙述,不正确的是( )。A炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火B加辅料炒多用中火或武火C清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D炒法可分清炒法和加辅料炒法E炒制火候是指药物炮制的方法
判断题炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。A对B错