以下黄酮类化合物具有旋光性但不显颜色的是A. 二氢黄酮 B. 黄酮 C. 异黄酮 D. 查耳酮 E. 花色素
以下黄酮类化合物具有旋光性但不显颜色的是
A. 二氢黄酮
B. 黄酮
C. 异黄酮
D. 查耳酮
E. 花色素
B. 黄酮
C. 异黄酮
D. 查耳酮
E. 花色素
参考解析
解析：游离的苷元中，除二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷及黄烷醇有旋光性外，其余均无光学活性。
一般情况下，黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄至黄色，查耳酮为黄至橙黄色，而二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类，因不具有交叉共轭体系或共轭链较短，故不显色（二氢黄酮及二氢黄酮醇）或显浅黄色（异黄酮）。
一般情况下，黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄至黄色，查耳酮为黄至橙黄色，而二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类，因不具有交叉共轭体系或共轭链较短，故不显色（二氢黄酮及二氢黄酮醇）或显浅黄色（异黄酮）。
相关考题：
下列有关苷类性质的叙述，错误的是A、苷类化合物属于极性较大的化合物B、苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强C、苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋D、苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质E、苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色
下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）A、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B、黄酮苷均具有旋光性C、黄酮类化合物多为结晶性固体D、黄酮、黄酮醇具有旋光性E、黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性
单选题下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）A二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性B黄酮苷均具有旋光性C黄酮类化合物多为结晶性固体D黄酮、黄酮醇具有旋光性E黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性
单选题下列有关苷类性质的叙述，错误的是（）A苷类化合物属于极性较大的化合物B苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强C苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋D苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质E苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色
填空题在（）、（）、（）黄酮类化合物苷元中，因含有（），故均有旋光性。