关于甘草皂苷的说法正确的是A. 易溶于稀热乙醇 B. 属于甾体皂苷类 C. 难以溶于乙醚 D. 极易溶于稀氨水中 E. 水溶液有微弱的起泡性和溶血性
关于甘草皂苷的说法正确的是
A. 易溶于稀热乙醇
B. 属于甾体皂苷类
C. 难以溶于乙醚
D. 极易溶于稀氨水中
E. 水溶液有微弱的起泡性和溶血性
B. 属于甾体皂苷类
C. 难以溶于乙醚
D. 极易溶于稀氨水中
E. 水溶液有微弱的起泡性和溶血性
参考解析
解析:甘草皂苷易溶于稀热乙醇,几乎不溶于无水乙醇或乙醚,但极易溶于稀氨水中,通常利用该性质提取甘草皂苷。甘草皂苷水溶液有微弱的起泡性和溶血性;甘草皂苷可以形成钾盐或钙盐形式,并存在于甘草中;甘草皂苷与5%的稀硫酸在加压、110~120℃条件下水解,可生成一分子的甘草皂苷元(甘草次酸)和两分子的葡萄糖醛酸。甘草皂苷属于三萜皂苷类。
相关考题:
多选题以下关于皂苷的溶血性,说法正确的是( )。A皂苷的溶血活性和糖部分有关B所有的皂苷都有溶血现象C多数皂苷能与红细胞壁上的胆固醇结合形成不溶于水的复合物,因而产生溶血性D甘草皂苷的溶血指数为1:4000E根据溶血指数可以推算出样品中所含皂苷的粗略含量
单选题为皂苷元的是()。A人参皂苷Rb1B人参皂苷Rh1C龙胆苦苷D甘草次酸E甘草酸