A.旋光性B.紫外吸收C.不稳定性D.两性电解质E.布朗运动因含有带苯环的氨基酸而具有的性质的是

A.旋光性
B.紫外吸收
C.不稳定性
D.两性电解质
E.布朗运动

因含有带苯环的氨基酸而具有的性质的是

参考解析

解析:大部分蛋白质均因含有带苯环的苯丙氨酸、酪氨酸与色氨酸,苯环在280 nm有最大吸收;蛋白质除了N-末端有自由的氨基和C-末端有自由的羧基外,在氨基酸的侧链上有很多解离基团,在一定pH下可发生解离而带电,因此蛋白质是两性电解质;共价键或非共价键改变引起的水解、氧化、消旋化是引起蛋白质不稳定的主要因素。

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分子筛层析法分离蛋白质的依据是( )。A.蛋白质是两性电解质B.蛋白质分子大小不同C.蛋白质对280nm紫外光有吸收D.多肽链中氨基酸间借肽键相连E.蛋白质溶液为亲水胶体

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关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是A.蛋白质大分子是一种两性电解质B.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C.蛋白质大分子具有旋光性D.蛋白质大分子具有紫外吸收E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用,如肽键来维持的

挥发油的通性不包括下列哪项A.挥发性B.折光性C.旋光性D.酸性E.不稳定性

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青霉素具有的性质A.含有手性碳;具有旋光性B.分子中的环状部分无紫外吸收,但其侧链部分有紫外吸收C.具有酸性,可与无机碱形成盐D.具有碱性,可与无机酸形成盐E.结构中的p-内酰胺环遇碱水解

N -末端有自由的氨基和C-末端有自由的羧基是A.旋光性B.紫外吸收C.不稳定性D.两性电解质E.布朗运动

共价键或非共价键改变引起的水解、氧化、消旋化是A.旋光性B.紫外吸收C.不稳定性D.两性电解质E.布朗运动

因含有带苯环的氨基酸而具有的性质的是A.旋光性B.紫外吸收C.不稳定性D.两性电解质E.布朗运动

青霉素具有的性质A.含有手性碳,具有旋光性B.分子中的环状部分无紫外吸收,但其侧链部分有紫外吸收C.具有酸性,可与无机碱形成盐D.具有碱性,可与无机酸形成盐E.结构中的β-内酰胺环遇碱水解

疏水胶体的性质中不正确的是A.存在强烈的布朗运动B.具有双分子层C.具有聚结不稳定性D.不能形成凝胶E.具有Tynclall现象

电泳分离蛋白质的依据是A. 蛋白质紫外吸收的最大波长280nmB. 蛋白质是两性电解质SXB 电泳分离蛋白质的依据是A. 蛋白质紫外吸收的最大波长280nmB. 蛋白质是两性电解质C. 蛋白质分子大小不同D. 蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连E. 蛋白质溶液为亲水胶体

挥发油具有的性质除了A.不稳定性B.亲脂性C.多数比水轻D.旋光性SX 挥发油具有的性质除了A.不稳定性B.亲脂性C.多数比水轻D.旋光性E.挥发性

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下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质A.旋光性B.紫外吸收C.电学性质D.蛋白质的两性E.蛋白质的变性

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关于蛋白质多肽类药物的理化性质,错误的叙述是A.蛋白质大分子是一种两性电解质B.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质C.蛋白质大分子具有旋光性D.蛋白质大分子具有紫外吸收E.蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的

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