单选题下列说法正确的是（）。A维生素是由生命体产生的，分子结构复杂，人工不可能合成B喜欢吃的食品多吃点，不喜欢吃的食品不吃，不会影响身体健康C食用凉拌蔬菜，有利于获得较多的VCD维生素不是营养品，故缺少维生素不会引起营养不良

单选题
下列说法正确的是（）。
A

维生素是由生命体产生的，分子结构复杂，人工不可能合成

B

喜欢吃的食品多吃点，不喜欢吃的食品不吃，不会影响身体健康

C

食用凉拌蔬菜，有利于获得较多的VC

D

维生素不是营养品，故缺少维生素不会引起营养不良

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有些人从不吃肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有()。 A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.胡萝卜素
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关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
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科学实验表明，对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言，大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此，人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?（ ）A．食用大量膨化食品不利于心脏健康B．喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品C．心脏健康不等于身体健康D．膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响
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下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是( )。A.维生素在机体内不能自行合成B.维生素不供给机体能量C.维生素不是构成机体各组织的原料D.机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症
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下列不属于维生素共同点的是（）A、不是构成机体组织和细胞的组成成分B、全部可以由机体合成C、不会产生能量D、许多维生素是酶和辅酶的组成分子
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不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红SX 不得在专供婴儿食用的食品中添加的食品添加剂是A.糖精B.维生素CC.苋菜红D.味精E.白糖
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下列关于维生素的说法中正确的是( )。A: 缺少维生素A的儿童易患软骨病B: 缺乏维生素B1易患坏血病C: 维生素C多存在于鱼肝油、动物肝脏中D: 维生素D可由人体合成
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下列说法中正确的是A.肠道细菌可产生维生素KB.维生素K是水溶性维生素C.维生素K是脂溶性维生素D.维生素K不能用于治疗胆道蛔虫所致胆绞痛E.维生素K由植物合成
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下列说法正确的是（）。A、维生素是由生命体产生的，分子结构复杂，人工不可能合成B、喜欢吃的食品多吃点，不喜欢吃的食品不吃，不会影响身体健康C、食用凉拌蔬菜，有利于获得较多的VCD、维生素不是营养品，故缺少维生素不会引起营养不良
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对维生素的共同特点叙述中不正确的是（）A、维生素在机体内不能自行合成B、维生素不供给机体能量C、维生素不是构成机体各组织的原料D、机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症
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关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）A、维生素吸收不会受到影响B、补充维生素C，有利于解毒C、补充维生素B，有利于解毒D、补充维生素A，有利于解毒E、补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入
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维生素B族在豆类食品，粗粮，蛋类，瘦肉和绿色蔬菜中含量较多。
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很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的（）A、水果可以代替蔬菜B、削去果皮不能解决农药问题C、水果富含的维生素特别多D、多吃水果可以减肥
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有些人从不吃肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、胡萝卜素
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下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是（）。A、维生素在机体内不能自行合成B、维生素不供给机体能量C、维生素不是构成机体各组织的原料D、机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症
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蔬菜和水果是人体获得（）的主要食品原料。A、维生素B、糖类C、脂肪D、蛋白质
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多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。
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最能削弱关于“牛肉干中添加剂不会大致动脉硬化，所以牛肉干有利于身体健康”的论证是哪一个？（）A、食用大量牛肉干不利于动脉健康B、动脉健康不等于身体健康C、肉类都含有对人体有害的物质D、喜欢吃牛肉干的人往往也喜欢吃其他对动脉健康有害的食品
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有关维生素，正确的是（）。A、维生素A、C、D、E为脂溶性维生素B、水溶性维生素不需每日供给C、大量摄入水溶性维生素不会引起中毒D、缺乏水溶性维生素时，症状不明显E、大量摄入维生素A、E不会引起中毒
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蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含维生素K、胡萝卜素和维生素B2。
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单选题有关维生素，正确的是（）。A维生素A、C、D、E为脂溶性维生素B水溶性维生素不需每日供给C大量摄入水溶性维生素不会引起中毒D缺乏水溶性维生素时，症状不明显E大量摄入维生素A、E不会引起中毒
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单选题某6岁男孩，食欲不振，味觉差，尤其不喜欢吃动物食品，其身高、体重比同龄儿童较低，皮肤创伤不易愈合，考虑缺乏的营养素是（　　）。A铁B钙C锌D维生素DE维生素B1
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单选题有关维生素D的来源问题不对的是（　　）。A母体-胎儿转运得到B食物中得到的维生素DC强化食品中得到的维生素DD皮肤光照后合成得到的E蔬菜、水果中得到的
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单选题关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）。A维生素吸收不会受到影响B补充维生素C，有利于解毒C补充维生素B，有利于解毒D补充维生素A，有利于解毒E补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入
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单选题维生素是动物体不可缺少的有机成分，如果缺少了就会引起各种疾病。夜盲症是机体缺少（）维生素引起的。A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D
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单选题很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的（）A水果可以代替蔬菜B削去果皮不能解决农药问题C水果富含的维生素特别多D多吃水果可以减肥
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单选题下列不属于维生素共同点的是（）A不是构成机体组织和细胞的组成成分B全部可以由机体合成C不会产生能量D许多维生素是酶和辅酶的组成分子
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