单选题(  )是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。A流质B半流质C普通饭D软饭

单选题
(  )是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。
A

流质

B

半流质

C

普通饭

D

软饭


参考解析

解析:
医院常用的基本膳食有普通饭、软饭、半流质和流质4种,又称为医院的常规膳食。

相关考题:

保健食品功能( )人体正常的膳食摄入及对各种必需营养素的需求。A.不能取代B.可以取代C.有时不能取代D.有时可以取代

保健食品功能不能取代人体正常的膳食摄入及对各种必需营养素的需求,进行食品营养强化可以适应不同人群的营养需要。( )此题为判断题(对,错)。

托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量,对照推荐供给量,进行营养评估,评定正常营养需求得到满足的程度。 A.膳食调查 B.拟定食谱 C.膳食计划 D.合理膳食

平衡膳食是指:( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要,且其比例适当D.由多种食物构成的膳食,且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。A.食物成分表B.中国居民膳食指南C.中国居民平衡膳食宝塔D.中国居民膳食营养素参考摄入量

特殊医学用途配方食品是为了满足()人群对营养素或膳食的特殊需要。A. 进食受限B. 消化吸收障碍C. 代谢紊乱D. 特定疾病状态E. 临床病人

(  )是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。A.流质B.半流质C.普通饭D.软饭

特殊医学用途配方食品是为了满足哪类人群对营养素或膳食的特殊需求A.进食受限人群B.消化吸收障碍人群C.代谢紊乱人群D.特定疾病状态人群

平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。A、食物成分表B、中国居民膳食指南C、中国居民平衡膳食宝塔D、中国居民膳食营养素参考摄入量

对一般混合膳食而言,正常人对哪类营养素消化吸收率最高()A、钙B、脂肪C、蛋白质D、碳水化合物

膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用。

医院膳食中最常见的是()A、普通膳食B、软食C、半流质D、流质

既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是()。A、低钙、正常磷膳食B、低蛋白、正常钙磷膳食C、高蛋白、正常钙磷膳食D、高钙、高磷膳食E、低蛋白、高钙、低磷膳食

平衡膳食是指()。A、各类食物的平衡B、荤素搭配的均衡C、膳食中的餐数平衡D、各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡

由()食物构成的不仅满足人体生理、生活、劳动的正常需要,而且各种营养素之间保持合理结构的膳食,称平衡膳食。A、高蛋白B、少糖类C、少脂肪D、多种

科学配膳就是依照()标准,计算和安排人们的日常膳食,以满足人体对营养素的正常生理需要。A、膳食供给量B、个人饮食C、国家饮食卫生D、营养素能量

营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足,因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。

多选题平衡膳食是指(  )。A食物种类多种多样B供给的能量适当C营养素种类齐全、数量充足D营养素类比例合适E能满足人体正常生理需要的一种膳食结构

单选题平衡膳食是指()。A各类食物的平衡B荤素搭配的均衡C膳食中的餐数平衡D各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡

单选题对完全膳食进行补充或加强某种营养素以适合病人特殊要求的膳食是()A要素膳B非要素膳C组件膳食D特殊膳食

单选题医院膳食中最常见的是()A普通膳食B软食C半流质D流质

多选题关于平衡膳食解释正确的有(  )。A食物种类多种多样B供给的能量适当C营养素种类齐全、数量充足D能满足人体正常生理需要的一种膳食结构E营养素类比例合适

判断题营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足,因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。A对B错

单选题对一般混合膳食而言,正常人对哪类营养素消化吸收率最高()A钙B脂肪C蛋白质D碳水化合物

单选题食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。A食物成分表B中国居民膳食指南C中国居民平衡膳食宝塔D中国居民膳食营养素参考摄入量

多选题既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是()。A低钙、正常磷膳食B低蛋白、正常钙磷膳食C高蛋白、正常钙磷膳食D高钙、高磷膳食E低蛋白、高钙、低磷膳食