多选题添加剂主要有以下哪几类（　　）。A色素B香精C抗营养物质D甜味剂E膨松剂

多选题
添加剂主要有以下哪几类（　　）。
A

色素

B

香精

C

抗营养物质

D

甜味剂

E

膨松剂

参考解析

解析：
食品添加剂在使用中对营养素不应有破坏作用，所以抗营养物质不是添加剂。

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