填空题《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当（），应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。
填空题
《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当（），应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。
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某是食品生产企业有从业人员270 人。依据《食品生产企业安全生产监督管理暂行办法》的规定，下列关于该企业设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员的说法，符合规定的是（ ）。A. 应当设置安全生产管理机构或者配备3 名以上兼职安全生产管理人员B. 应当设置安全生产管理机构或者配备3 名以上专职安全生产管理人员C. 应当设置安全生产管理机构或者配备3 名以上注册安全工程师D. 应当设置专职安全管理人员并配备3 名以上注册安全工程师
食品生产经营企业应当建立健全本单位的（）制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理B、从业人员知识安全培训C、食品生产过程安全管理D、食品安全培训档案
食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理制度B、卫生管理制度C、经营管理制度D、认证制度E、体检制度
单选题食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。A食品安全管理制度B卫生管理制度C经营管理制度D认证制度E体检制度
问答题《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当健全什么制度？